Kết quả tìm kiếm cho "ngon chảy nước miếng"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 608
Huế có hàng trăm ngôi chùa. Vậy nên, vấn đề ẩm thực nhà chùa hay gọi nôm na là cơm nhà lam xứ Huế có rất nhiều chuyện thú vị. Cứ nghĩ đến cảnh mỗi khi mặt trời đứng bóng, các thầy chùa, ni sư ngồi vào bàn ăn gọi là Ngọ trai, đó đã là một cách thức ẩm thực khác hẳn với người thường...
Khi gió bấc tràn về, chúng tôi trở lại xã Vĩnh Xương rồi xuôi về Khánh Bình. Hai xã biên giới ấy như đôi cánh tay dang rộng, đón dòng Mekong chảy vào đất Việt. Nơi đây, sông không chỉ mang phù sa bồi đắp ruộng đồng mà còn mang theo nhịp sống kinh tế mới. Người dân vẫn giữ nếp mưu sinh dựa vào con nước nhưng vẫn chủ động mở thêm những hướng đi phù hợp với sự phát triển của vùng biên hôm nay.
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.
Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.
TP. Hồ Chí Minh những ngày se lạnh, dòng người hối hả qua lại, nhưng trong Viện Ung bướu và y học hạt nhân, thuộc Bệnh viện Quân y 175 rất yên bình và ấm áp tình người. Mỗi ngày, các bệnh nhân ở đây đều san sẻ chút tấm lòng, động viên nhau vượt qua bạo bệnh.
Được mệnh danh là “thánh địa” của bóng đá Thái Lan, sân vận động hơn 50.000 chỗ ngồi Rajamangala khoác lên mình diện mạo mới với màu sắc rực rỡ, sẵn sàng chào đón buổi lễ khai mạc SEA Games 33.
Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.
Tô bún cá lóc đồng ở U Minh Thượng đơn giản chỉ với bắp chuối xắt, thịt cá lóc đồng và vài con tôm bản địa, vậy mà thơm ngon, ngọt ngào đến lạ.
Rạch Giá mùa bấc tiết trời se lạnh. Cánh chim nhạn chao nghiêng trên bầu trời. Ngoài khơi xa tàu đánh cá rẽ sóng bạc đầu hối hả mang hải sản tươi ngon về chợ.
Các quán chay ở phường Châu Đốc (tỉnh An Giang) không chỉ đông khách vào Mùng 1 hay ngày rằm hàng tháng mà luôn nhộn nhịp quanh năm. Ăn chay trở thành xu hướng ẩm thực được nhiều người lựa chọn vì sức khỏe.
Sau khi "thức giấc", ngày 19/11, núi lửa Semeru của Indonesia liên tục phun trào buộc giới chức nước này nâng cảnh báo lên mức cao nhất đối với ngọn núi lửa cao nhất đảo Java này.
Thạch dừa là món topping quen thuộc trong trà sữa, chè hay nước trái cây. Thạch khi ăn sẽ giòn sần sật, mát lạnh và vị thơm dịu đặc trưng của dừa. Vậy thạch dừa thô là gì và thạch dừa thô bán ở đâu để đảm bảo an toàn, chất lượng? Cùng tìm hiểu kỹ hơn.