Món bún cù kỳ

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Soi ếch đồng ban đêm

08-11-2026 20:47:36

Tiếng ếch nhái râm ran sau những cơn mưa chiều từng là âm thanh quen thuộc ở quê tôi. Vào mùa soi ếch, khi trời vừa sụp tối, cha lại chuẩn bị đèn pin, chiếc xô rồi gọi tôi theo ra đồng. Những chuyến đi đêm ấy đã trở thành ký ức tuổi thơ không thể nào quên.

Sở hữu xe đạp địa hình cực chất, bứt phá mọi cung đường

31-10-2026 11:54:04

Xe đạp địa hình ngày càng được nhiều người lựa chọn nhờ khả năng di chuyển linh hoạt trên mọi cung đường. Một chiếc xe đạp địa hình tốt không chỉ cần ngoại hình thể thao, mà còn phải đáp ứng được các yếu tố quan trọng như khung xe chắc chắn, phuộc trước êm, hệ truyền động ổn định, phanh an toàn và tư thế lái thoải mái. Cùng Xe Đạp Trẻ Em tìm hiểu thêm về dòng xe này chi tiết ở bài viết dưới đây.

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.

Góp phần sưu tầm, gìn giữ cổ vật Óc Eo

19-10-2026 09:48:37

Có thời gian dài sinh sống, gắn bó với vùng đất Óc Eo, xã Óc Eo (An Giang), ông Lâm Quang Phụ đã gìn giữ cổ vật nhiều năm. Những đóng góp của ông thể hiện vai trò của cộng đồng trong bảo tồn di sản, góp phần lưu giữ dấu tích nền văn minh Phù Nam và phát huy giá trị di tích quốc gia đặc biệt Óc Eo - Ba Thê.

[Ảnh] Về quê, bắt sò huyết ven sông

11-10-2026 18:48:52

Ở miền sông nước Cửu Long - nơi những con sông, kênh, rạch còn mang vị mặn mòi của biển hầu như lúc nào cũng có sò huyết to tròn ẩn mình trong lớp bùn đất. Bởi vậy, cứ mỗi lần về thăm quê, chúng tôi lại có dịp đi tìm bắt sò huyết rồi đem về chế biến thành các món thơm ngon.