Quên thịt rang

Festival Phở 2026: Bổ sung cơ sở thực tiễn, hoàn thiện hồ sơ đưa Phở Việt trở thành di sản thế giới

14-03-2026 13:12:07

Festival Phở 2026 không chỉ là dịp tôn vinh tri thức dân gian, nghề truyền thống, mà còn góp phần bổ sung cơ sở thực tiễn, dữ liệu hoàn thiện hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận phở Việt là Di sản thế giới.

Cẩn thận với trend "ăn hoa như ăn rau"

11-03-2026 16:20:51

Đang có trend "ăn hoa như ăn rau" thu hút nhiều người xem và làm theo trên mạng xã hội, đặc biệt là TikTok. Tuy nhiên không phải loài hoa nào cũng có thể ăn, và không phải cách ăn nào cũng an toàn.

Chàng trai Việt đổi đời nhờ một tô mì, mở nhà hàng kiếm cả tỷ đồng ở Nhật

09-03-2026 15:48:02

Từ một nhân viên làm thêm ở quán mì ramen, sự đam mê học hỏi giúp anh Lương Văn Hà (sống ở Nhật Bản) khẳng định được bản thân và trở thành chủ nhà hàng giữa Tokyo.

Bữa sáng vừa nhanh vừa rẻ giúp kiểm soát axit uric

09-03-2026 10:51:41

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bữa sáng nên ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ, vitamin C, protein ít purin và đủ nước.

Nem Ngựa - Đặc sản độc đáo chinh phục được mọi thực khách

07-03-2026 14:51:52

Không quá ồn ào trên bản đồ ẩm thực Việt, nhưng nem ngựa lại khiến nhiều thực khách tò mò ngay từ cái tên. Được chế biến từ thịt ngựa tươi kết hợp cùng các gia vị truyền thống, món đặc sản này mang đến hương vị lạ miệng, đậm đà và đầy cuốn hút. Từ một đặc sản vùng trung du Bắc Giang, món ăn đang dần chinh phục người yêu ẩm thực ở nhiều tỉnh thành.

Đời sống đồng bào Khmer khởi sắc

09-03-2026 05:00:02

Về một số xã vùng U Minh Thượng hôm nay, dễ dàng nhận thấy nhịp sống mới đang hiện hữu, đồng bào Khmer tích cực lao động sản xuất vươn lên khá giả, đời sống ngày càng khởi sắc.

Ung thư đại trực tràng trẻ hóa - hồi chuông cảnh báo từ lối sống hiện đại

04-03-2026 19:22:33

Tại Bỉ, trong khi tỷ lệ mắc bệnh ở nhóm 50-74 tuổi và trên 75 tuổi giảm nhờ hiệu quả của chương trình tầm soát có tổ chức, thì số ca ở nhóm 15-39 tuổi lại tăng từ 450 ca năm 2004 lên 646 ca năm 2023.

Bánh xèo Bảy Núi

27-02-2026 05:00:02

Món bánh xèo ăn kèm với hơn 20 loại rau rừng ở vùng Bảy Núi trở thành món ngon thân thuộc mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây.

Giữ gìn nét đẹp văn hóa

27-02-2026 05:00:02

Những ngày đầu năm, khắp các vùng quê rộn ràng không khí hội xuân với những nghi lễ truyền thống, phong tục mang đậm bản sắc dân tộc, tạo nên bức tranh văn hóa tươi vui, ấm áp, thể hiện ước vọng bình an và hạnh phúc.

Sức hút riêng biệt cho ẩm thực Việt

26-02-2026 15:09:43

Quảng bá hình ảnh quốc gia qua ẩm thực từ lâu đã được xem là con đường ngắn và hiệu quả nhất để chạm tới trái tim bạn bè thế giới.

Gieo mùa xuân cho nếp thổ cẩm

25-02-2026 15:17:55

Khi sắc chàm đằm thắm của người Dao, hoa văn thổ cẩm rực rỡ và nét bụi bặm từ những chiếc quần jean cũ tình cờ “gặp gỡ”, chúng đã làm nên sức hút đặc biệt cho những chiếc túi handmade của cô giáo Triệu Thị Đào, giáo viên Trường Tiểu học Minh Khai, phường Hà Giang 2. Bằng trái tim nặng lòng với bản sắc, cô giáo trẻ không chỉ thổi hồn đương đại vào di sản, mà còn đang lặng lẽ “gieo mùa xuân” lên từng nếp vải quê hương.

Chợ truyền thống giữ nhịp sau Tết

25-02-2026 07:28:44

Sau Tết, không khí mua bán tại các chợ truyền thống trong tỉnh vẫn giữ nhịp sôi động. Nguồn cung hàng hóa dồi dào, đa dạng, đáp ứng nhu cầu mua sắm đầu năm của người tiêu dùng.