cách nấu cơm

Đồi Mồi: Giữ đảo giữa “ba không”

11-04-2026 14:35:40

Không điện, không nước ngọt, sóng điện thoại chập chờn… thế nhưng, người lính biên phòng đã vượt lên những gian khó đến tận cùng ở Đồi Mồi - nơi được ví như “Trường Sa của biển Tây Nam” để canh giữ chủ quyền Tổ quốc.

Tết ấm ở Hòn Đất

10-04-2026 06:31:51

Tháng 4, Tết Chol Chnam Thmay về khắp xóm làng Khmer ở Hòn Đất. Những mẻ nồi đất đỏ lửa, vườn xoài trĩu quả, đời sống người dân khởi sắc, bình yên hiện hữu trong từng mái nhà.

Đi xe trâu khám phá làng cổ Đường Lâm

04-04-2026 07:26:17

Thời gian gần đây, sự xuất hiện của dịch vụ du lịch xe trâu khám phá làng cổ Đường Lâm đã mang lại trải nghiệm thú vị cho du khách.

Thương lắm giàn mướp quê nhà

04-04-2026 19:29:43

Sáng đó, giàn mướp nở rực. Những bông hoa vàng tươi như nắng đọng lại, ong bướm bay rập rờn, nhẹ như những cái chớp mắt của trời. Mấy dây mướp rủ xuống, đong đưa theo gió, có trái dài, trái ngắn, trái còn non mơn mởn, trái đã bắt đầu già, sậm màu. Cái góc nhỏ xíu giữa phố thị bỗng dưng trở nên hiền lành, yên ả, như một mảnh quê bị ai đó bỏ quên rồi tự mọc lên.

Về cù lao ăn gỏi ốc len bắp chuối

03-04-2026 15:33:42

Cù lao (xã Cù Lao Dung và xã An Thạnh, TP Cần Thơ) không chỉ là điểm đến với nhiều trải nghiệm đặc trưng, mà nơi đây còn nổi tiếng với đặc sản ốc len. Bắt ốc dưới tán rừng vừa là trải nghiệm độc đáo cho du khách vừa có nguyên liệu chế biến nhiều món ngon.

Ẩm thực Việt đang trở thành "nam châm" hút du khách quốc tế

02-04-2026 13:29:44

Từ TP Hồ Chí Minh đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nhiều điểm đến ẩm thực luôn đông khách, cho thấy xu hướng du lịch gắn với trải nghiệm ẩm thực đang phát triển mạnh, góp phần nâng cao sức hút và kéo dài thời gian lưu trú của du khách.

Khơi dậy sức sáng tạo cho phụ nữ

02-04-2026 07:06:18

Đề án “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp” (gọi tắt đề án 939) khơi dậy tiềm năng, sức sáng tạo của phụ nữ trong phát triển kinh tế gia đình.

Trăm năm hương mắm miền biên

31-03-2026 05:00:02

Từ lâu, chợ mắm Châu Đốc là nơi bán đủ loại khô, mắm trứ danh, mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền sông nước. Nghề mắm tồn tại hàng trăm năm, nuôi sống nhiều gia đình và giữ hồn miền biên viễn An Giang.

Cách phân biệt gạo Đài Thơm 8 thật và gạo pha trộn: Dấu hiệu nhận biết

27-03-2026 08:45:59

Gạo Đài Thơm 8 là sản phẩm giữ vai trò xuất khẩu chủ lực, được thị trường quốc tế ưa chuộng, góp phần khẳng định giá trị nông sản Việt. Tuy nhiên, do giá trị kinh tế cao, loại gạo này hiện đang bị gian lận và đấu trộn khá nhiều trên thị trường. Để bảo vệ sức khỏe và có được bữa cơm trọn vị, dưới đây là những bí quyết phân biệt gạo chuẩn và gạo pha trộn..