thịt kho tàu

Mùa giăng lưới cá đồng

17-06-2026 10:18:47

Những cơn mưa đầu mùa đổ xuống, nước từ kênh, rạch dâng cao, tràn bờ, kéo theo từng đàn cá đồng từ ao, đìa, ruộng, rẫy tìm đường ra sông, hồ kiếm ăn, sinh sản. Thời điểm này, mùa giăng lưới bắt cá đồng lại bắt đầu, mang theo niềm vui và nguồn thu nhập cho nhiều người dân quê.

Nghĩa tình từ bếp ăn 0 đồng

12-06-2026 10:00:02

“Bếp ăn 0 đồng Phúc Tâm” tại phường Long Xuyên đã trở thành điểm đến quen thuộc của người lao động nghèo, học sinh, sinh viên và những hoàn cảnh khó khăn. Mỗi ngày, hàng ngàn suất cơm được trao đi, lan tỏa nghĩa tình giữa cộng đồng.

Bảo tồn không gian văn hóa lúa mùa

02-06-2026 09:36:08

Nhớ mãi về các giống lúa mùa được xem là “hạt ngọc trời” đang mất dần, ông Lê Quốc Việt đã dày công khôi phục không gian bảo tồn đời sống văn hóa lúa mùa.

Lươn giá "mềm", người nội trợ trổ tài món ngon

25-05-2026 10:29:12

Giá lươn thịt đang "mềm" hơn trước giúp nhiều bà nội trợ tại An Giang tranh thủ mua về đổi món cho gia đình, vừa góp phần "giải cứu" cho nông dân nuôi lươn đang gặp khó. Từ lươn cuộn thịt hấp, lươn um rau ngổ đến lươn kho sả nghệ hay khô lươn chiên, những món ăn dân dã lại làm ấm mâm cơm gia đình bằng hương vị đậm đà khó quên.

Cốm dẹp - thức quà dẻo thơm giữ hồn văn hóa dân tộc Khmer

22-05-2026 08:25:07

Không chỉ là món ăn dân dã thơm ngon, cốm dẹp còn chứa đựng giá trị văn hóa, tín ngưỡng và tinh thần lao động của cộng đồng Khmer Nam Bộ suốt hàng trăm năm qua.

Món ốc sên "không phải ai cũng dám thử" được xem là đặc sản ở Pháp

19-05-2026 10:57:21

Trong số các món Tăng Thanh Hà thưởng thức trong chuyến du lịch Pháp, escargot - món ốc sên nổi tiếng của Pháp - thu hút sự chú ý vì được xem là đặc sản “khó ăn” với nhiều du khách lần đầu thử.

Một món Việt vào top 5 món ngon nhất châu Á làm từ thịt heo

19-05-2026 10:33:42

Tạp chí ẩm thực Taste Atlas bình chọn 76 món ăn làm từ thịt heo ngon nhất châu Á, trong đó có một món của Việt Nam nằm trong top 5.

Côn Đảo - biểu tượng thiêng liêng của chủ nghĩa anh hùng cách mạng

03-05-2026 08:07:23

Côn Đảo là quần đảo tiền tiêu nằm ở Đông Nam Tổ quốc, nơi thiên nhiên hùng vĩ nhưng lại gắn liền với những trang sử bi tráng của dân tộc Việt Nam.

Tiếp nối truyền thống bảo vệ Trường Sa

02-05-2026 16:39:04

Ngày 14-3-1988, trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc tại các bãi đá Gạc Ma, Cô Lin và Len Đao (thuộc quần đảo Trường Sa), 64 cán bộ, chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt Nam đã anh dũng hy sinh, nằm lại giữa biển khơi. Trong đó có anh hùng liệt sĩ Vũ Phi Trừ, Thuyền trưởng tàu HQ-604 (thuộc Hải đội 1, Lữ đoàn 125 Hải quân), quê ở xã Quảng Chính, tỉnh Thanh Hóa.

Xây dựng thế trận lòng dân vững chắc nơi biên cương

22-04-2026 06:00:00

Tại những vùng biên giới và đặc khu biển đảo của tỉnh An Giang, lực lượng Bộ đội Biên phòng luôn giữ vai trò nòng cốt, chuyên trách trong công tác quản lý và bảo vệ chủ quyền quốc gia. Để hoàn thành nhiệm vụ thiêng liêng này, trong những năm qua, cấp ủy và chỉ huy các đơn vị Biên phòng toàn tỉnh đã tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động quần chúng nhân dân.