Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Hồi phục du lịch nội địa hậu COVID-19: Cần tháo gỡ nhiều ‘nút thắt’

29-09-2021 14:28

Không chỉ thiếu nhân lực trầm trọng, vấn đề khó khăn hiện nay là ngành du lịch cần làm rõ khái niệm và tiêu chí du lịch an toàn cũng như thay đổi được nhận thức lạc hậu về khái niệm "vùng xanh."

Gợi ý 4 món ăn ngon, lạ miệng, giàu dinh dưỡng từ mướp đắng

28-09-2021 09:49

Mướp đắng (khổ qua) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm bánh đúc nóng tại nhà thơm nức mũi

27-09-2021 14:17

Cách làm bánh đúc nóng tại nhà không khó thực hiện, cả nhà bạn sẽ bị hấp dẫn bởi bát bánh đúc thịt băm thoảng mùi mộc nhĩ và nấm hương, cùng nước chấm chua ngọt.

Mẹo nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện

23-09-2021 14:51

Nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa nhanh chóng, tiện lợi, lại không hề khó, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu sao cho xôi dẻo và ngon như cách hông thông thường.

Cách làm sữa chua phô mai ngon ngất ngây

23-09-2021 14:51

Sữa chua phô mai là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách làm sữa chua phô mai khá đơn giản. Chỉ cần chút thời gian cùng vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn có thể tạo ra những hũ sữa chua phô mai thơm ngon, bổ dưỡng.

Làm chả ốc hấp sả thơm lừng, giòn sừn sựt cần phải nắm chắc những bí quyết này

23-09-2021 08:43

Để làm chả ốc hấp sả thơm lừng, vừa mềm mại, vừa dai giòn sừn sựt hãy theo bí quyết Dân Việt hướng dẫn dưới đây.

Ẩm thực miền Trung cần tạo thành chuỗi liên kết

23-09-2021 08:13

Lâu nay, trong liên kết phát triển du lịch của miền Trung ít khi chú trọng đến lĩnh vực ẩm thực, mỗi địa phương khai thác một cách riêng, thiếu bổ sung, hỗ trợ cho nhau.

Món tôm rim thịt không cần tẩm ướp, chỉ dùng bát nước đặc biệt này là đủ

22-09-2021 14:46

Cách làm món tôm rim thịt không khó nhưng làm sao để có hương vị món ăn ngon nhất, hấp dẫn, màu sắc đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.

Muốn làm gà rang muối giòn ngon mà không bị khô, đừng bỏ qua điều này

22-09-2021 14:10

Gà rang muối là món ăn lạ miệng, được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, giòn tan.

Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện

22-09-2021 10:03

Không gì đơn giản bằng nướng thịt bằng nồi cơm điện, miếng thịt mềm ngọt, thơm nức, hấp dẫn đến mức khó ai có thể từ chối.

Cách làm bắp bò ngâm mắm đơn giản tại nhà

21-09-2021 14:42

Bắp bò ngâm mắm là món ăn chống ngán cực hiệu quả, có thể ăn cùng cơm hay dùng làm món nhậu đều rất phù hợp.

Tết Trung thu 2021: Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm bằng lò vi sóng

21-09-2021 09:13

Không có lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm bánh trung thu nếu gia đình có lò vi sóng, đảm bảo vẫn giữ được hương vị và màu sắc của bánh.

Cách làm xúc xích đơn giản tại nhà

19-09-2021 20:54

Nếu không yên tâm về vấn đề vệ sinh khi mua xúc xích bên ngoài, bạn có thể tự làm xúc xích tại nhà bằng những nguyên liệu cực đơn giản.

Cách làm xúc xích đơn giản tại nhà

17-09-2021 19:14

Nếu không yên tâm về vấn đề vệ sinh khi mua xúc xích bên ngoài, bạn có thể tự làm xúc xích tại nhà bằng những nguyên liệu cực đơn giản.

Nấu món ếch om chuối đậu muốn thơm ngon, hấp dẫn cần ghi nhớ tuyệt chiêu này

17-09-2021 09:21

Món ếch om chuối đậu với thành phẩm chuối dẻo mềm béo béo, thịt ếch dai, nước chua chua ngọt ngọt rất sánh đặc biệt hấp dẫn...

Kho cá lóc theo cách này đảm bảo thịt cứng chắc, vị đậm đà, ngọt béo

17-09-2021 08:35

Muốn kho cá ngon phải có bí quyết để thịt cá không bị bở và tanh.

Chế biến 5 món ngon hấp dẫn chỉ với một con ngan

15-09-2021 14:11

Với một con ngan tầm hơn 2 kg, bạn có thể chế biến 5 món ngon sau đây với công thức đơn giản .

Món ăn "rẻ bèo" gốc miền Trung được cải biến "làm mưa làm gió" ở Sài Gòn

15-09-2021 08:29

Tré trộn ở Sài Gòn được biến tấu bằng cách cho thêm nhiều nguyên liệu, từ nem, chả, trứng cút, rau răm... cho đến đủ loại trái cây như ổi, xoài, mận..., sau đó rưới nước mắm, nước tắc và trộn đều lên trước khi thưởng thức.

Cách làm kem đậu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng

14-09-2021 14:30

Kem đậu đỏ được rất nhiều người ưa chuộng vì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Cách làm kem đậu đỏ khá dễ dàng. Chỉ bằng vài nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể làm những que kem đậu đỏ mát lạnh, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.