Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Mùa gió bấc nhớ thịt trâu lá lồm

20-12-2020 09:21

Giữa thành phố bây giờ, không khó để có bát thịt trâu lá lồm. Nhưng, cái món ấy nó không hợp giữa những sít sao xe cộ, mà lên hương ở nơi heo hút xứ Mường.

Cách làm cánh gà om

18-12-2020 14:24

Món ăn này rất dễ làm, nhưng để cho nó ngon và đậm đà, cần có thêm một số mẹo vặt.

Đậu phụ tẩm mỡ hành đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ

18-12-2020 13:45

Đậu phụ tẩm mỡ hành không chỉ là món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày mà còn rất phù hợp để các sử dụng trong các bữa nhậu lai rai.

Cá hồi muối, món ngon độc, lạ cho bữa tối gia đình

17-12-2020 14:58

Cá hồi là món ăn phổ biến không chỉ ở nước ngoài mà còn được người Việt yêu thích. Bạn hãy thử làm cá hồi muối cho bữa cơm gia đình nhé.

Canh dưa chua thịt bò nóng hổi, thơm ngon

17-12-2020 14:02

Bát canh dưa chua thịt bò nóng hổi chắc chắn sẽ là món ngon dễ làm phù hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này.

Món chay dễ làm: Chả lá lốt đậu phụ chay

16-12-2020 13:56

Cùng làm mới thực đơn món ngon mỗi ngày với chả lá lốt đậu phụ chay nhé, bạn sẽ không mất nhiều công sứcđể có món chay thơm ngon này.

Cách làm cá kho dưa đậm đà, đưa cơm

16-12-2020 09:02

Khi tiết trời se lạnh, món cá kho dưa thơm mùi tương, riềng rất đưa cơm cho bữa ăn gia đình. Miếng cá mềm không nát, ăn được cả xương.

Cánh gà sốt me

16-12-2020 07:55

Cánh gà sốt me đảm bảo sẽ đánh thức vị giác của bất cứ ai với mùi vị chua cay ngọt đậm đà, xứng đáng để thêm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình bạn.

Món ngon dễ làm: Lòng lợn xào dưa chua

14-12-2020 13:55

Lòng xào dưa chua là món ngon dễ làm tuy dân dã nhưng lại chinh phục khẩu vị của bất cứ ai, thích hợp với cả bữa cơm gia đình và làm mồi nhậu lai rai.

Chân giò nụ mị, món lạ hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

14-12-2020 08:22

Món chân giò nụ mị ngon là có lớp vỏ ngoài màu nâu sẫm, thái miếng đều, thịt mềm không dai, mùi thơm đặc biệt, vị vừa ăn.

Giới thiệu những món ăn truyền thống của Việt Nam tại Argentina

11-12-2020 14:02

Các khách mời tham dự sự kiện đã được thưởng thức các món ăn đậm đà hương vị Việt, cũng như được tìm hiểu về quy trình chuẩn bị và thực hiện các món ăn Việt Nam.

Ở bản tôi, rừng núi bạt ngàn, đặc biệt là những rừng tre nứa. Từ xa xưa, người dân bản tôi đã sử dụng măng như một loại thực phẩm thông dụng vì nó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu canh cá, xào tỏi, hầm xương, luộc chấm mẻ hoặc mắm ruộng...