Thành phẩm của xôi chiên nhân thập cẩm là xôi giòn rụm bên ngoài, dẻo dẻo bên trong, kết hợp lớp nhân thập cẩm thơm bùi, ăn ngon khó quên.
Vẫn là những con gà nướng, cá nướng vàng ươm mang hương vị núi rừng, song những món đặc sản Tây Bắc này được lên đời để phù hợp hơn với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Nhờ đó, dân buôn bán hết vài ngàn con gà nướng mỗi tháng.
Xào rau muống đạt chất lượng là khi xào xong có màu xanh tươi không thâm đen, không nát, khi ăn cảm nhận được độ giòn, ngọt thơm mùi tỏi.
Cá trích tươi sống sau khi đánh bắt từ làng chài Nam Ô được đem sơ chế sạch, tẩm ướp gia vị rồi làm thành món đặc sản gỏi cá khô hoặc gỏi ướt, ăn kèm nước chấm đặc trưng.
Hạt cốm Tú Lệ mang một màu xanh đậm đặc biệt mà không loại cốm nào có thể lẫn được. Cốm Tú Lệ được chắt lọc từ tinh túy của đất, trời cùng với sự mộc mạc thô sơ của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc.
Đài Loan nổi tiếng với hàng loạt món ăn kỳ lạ nhưng vẫn được coi là rất ngon miệng ví như đậu phụ thối, bánh tiết, lưỡi vịt, ruột heo chiên và phao câu gà xiên nướng.
Thưởng thức miếng cốm tráng trứng sẽ cảm nhận được độ ngậy và béo của trứng gà, độ mềm dẻo và thơm của mùi cốm. Món ăn có thể chấm với nước mắm cốt và dùng với cơm khi còn nóng là ngon nhất.
Mùa nước nổi ở An Giang không chỉ mang lại phù sa cho những cánh đồng ngập nước, mà còn đem đến cho người dân nơi đây những sản vật thiên nhiên vô cùng phong phú.
Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho người ăn kiêng, giảm cân. Cách làm bánh mì nguyên cám tại nhà khá đơn giản, bạn có thể tự tay làm cho gia đình thưởng thức.
Xơ mít có thể dùng để chế biến các món như: xơ mít kho thịt ba chỉ, xơ mít chiên giòn, canh xơ mít hay xơ mít muối chua... đặc biệt là món xơ mít xào tỏi.
Ở Jamaica, người dân rất thích nướng nguyên một quả sake tới khi lớp vỏ cháy đen và sau đó thái lát ăn trực tiếp hoặc ăn kèm các món khác.
Để nấu canh cá không hề có dầu mỡ, thanh mát cần có những bí quyết nho nhỏ.
Không cần sử dụng máy nhồi bột, bạn vẫn có thể làm bánh mì vỏ giòn ruột đặc thơm ngon cho bữa sáng của gia đình
Bí đỏ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Ngoài ra, bí đỏ còn có thể được dùng để làm bánh. Cách làm bánh bí đỏ chiên khá đơn giản. Bạn có thể tự tay làm bánh bí đỏ chiên cho gia đình thưởng thức.
Tôm rim mật ong dầu hào vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khoẻ với một hàm lượng chất dinh dưỡng đầy đủ...
Khó mà cưỡng lại sức hấp dẫn của chiếc bánh giò nóng hổi thơm nức, bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà, công thức khá đơn giản.
Bát cháo vịt đậu xanh ngọt bùi, thưởng thức khi còn nóng hổi kèm theo dĩa gỏi thêm chút nước mắm gừng rất ngon miệng.
Không chỉ thiếu nhân lực trầm trọng, vấn đề khó khăn hiện nay là ngành du lịch cần làm rõ khái niệm và tiêu chí du lịch an toàn cũng như thay đổi được nhận thức lạc hậu về khái niệm "vùng xanh."
Mướp đắng (khổ qua) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm bánh đúc nóng tại nhà không khó thực hiện, cả nhà bạn sẽ bị hấp dẫn bởi bát bánh đúc thịt băm thoảng mùi mộc nhĩ và nấm hương, cùng nước chấm chua ngọt.
Đọc nhiều
