Văn hóa ẩm thực góp phần phát triển du lịch
- Sự phong phú, đa dạng của những món ngon dân dã, mộc mạc, độc đáo, mang đậm nét đặc trưng khiến du khách và người yêu ẩm thực không thể nào quên khi một lần thưởng thức. Đây chính là một trong những yếu tố quan trọng để quảng bá, thu hút du khách trong và ngoài nước đến với An Giang.
-
Lạ lẫm 100 món bánh dân gian chế biến từ thốt nốt
05-08-2024 19:19Cây thốt nốt gắn liền với đời sống người dân vùng Bảy Núi nói riêng, tỉnh An Giang nói chung. Mới đây, thốt nốt trở thành nguyên liệu nâng tầm bánh dân gian, kết hợp với nhiều nguyên liệu khác một cách nhẹ nhàng, hòa quyện, tạo thêm nét văn hóa, ẩm thực, du lịch rất riêng...
-
Biểu diễn nhạc ngũ âm trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2024
05-08-2024 14:24Ngày 5/8, Ban Tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024 kết hợp Hội chợ Xúc tiến Du lịch, Thương mại – Sản phẩm OCOP đã tổ chức biểu diễn nhạc ngũ âm của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer, nhằm phục vụ người dân, du khách đến với sự kiện.
-
Giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Ấn Độ
05-08-2024 14:07Chiều 4/8/2024, tại Lễ hội Ẩm thực Việt Nam ở Noida, bang Uttar Pradesh, miền Bắc Ấn Độ, các đầu bếp đã chế biến và trình diễn những món ăn đặc trưng của Việt Nam như phở gà, gỏi cuốn.
-
Khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024
03-08-2024 19:13Tối 3/8, tại Khu Đô thị Golden City, phường Mỹ Hòa (TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang), Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư tỉnh An Giang phối hợp Công ty TNHH Xuân Chính tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024 kết hợp Hội chợ Xúc tiến Du lịch, Thương mại – Sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm).
-
Về U Minh Hạ ăn gỏi cuốn hoa mua
03-08-2024 09:15Cây mua (hay còn gọi cây dã mẫu đơn) là loài cây bụi, thích nghi với đất phèn nên mọc nhiều ở rừng U Minh Hạ. Cây mua rừng có thân màu nâu, lá mọc đối xứng nhau, thân lá có lông nhám, là cây sống lâu năm nên chiều cao của chúng lên đến một vài mét. Hoa mua có 5 cánh, màu hồng tím và có phấn, thường nở thành 2-3 đóa nằm ở đầu cành. Quả mua chín có màu tím đen, vị ngọt ngon... Hoa mua chế biến được nhiều món ngon, trong đó phải kể đến món gỏi cuốn bánh tráng, với hoa mua trộn đọt choại, rất ngon.
-
Hai món ăn Việt Nam được phục vụ tại Olympic Paris 2024
02-08-2024 09:25Tại gian hàng châu Á, món phở được phục vụ trong 3 bữa ăn chính, trong khi món nem được gọi đúng là "nem" như tên gọi món này ở miền Bắc, thay vì dùng theo từ tiếng Anh "spring roll".
-
Nâng cao giá trị cây thốt nốt Bảy Núi
01-08-2024 07:13Gần đây, nhiều cá nhân, doanh nghiệp đã khai thác, chế biến và cho ra đời những sản phẩm đặc trưng từ cây thốt nốt, như: bánh, mứt, rượu, đường, chè… được đông đảo người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh ưa chuộng, góp phần nâng cao giá trị cây thốt nốt Bảy Núi.
-
Món ăn Việt Nam góp mặt trong thực đơn phục vụ Olympic Paris 2024
31-07-2024 20:08Nước chủ nhà Pháp đã chọn 2 món ăn của Việt Nam là phở và nem góp mặt trong thực đơn dành cho các vận động viên tham gia Thế vận hội Olympic Paris 2024.
-
Cá trắm sông Đà hấp loại lá đắng ngắt, khách nhăn mặt rồi gật gù khen ngon
31-07-2024 08:35Khi nghe giới thiệu món cá trắm hấp lá đu đủ tại Mai Châu (Hòa Bình), nhiều vị khách lăn tăn về hương vị bởi lá đu đủ thường rất đắng, khó ăn.
-
Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
29-07-2024 08:15Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Trong đó, Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.
-
Hà Nội được vinh danh top những nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
26-07-2024 19:43Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có Hà Nội. Đây là một vinh dự lớn, một cơ hội để quảng bá ẩm thực với thế giới.
-
Thủ đô Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
25-07-2024 08:01Tripadvisor đề xuất du khách thế giới đến Hà Nội để thưởng thức những món ăn mang tính biểu tượng của Thủ đô, dù là những quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng cao cấp được Michelin vinh danh.
-
Loại côn trùng bé tí, đắt hơn thịt, cá thành đặc sản ở An Giang
22-07-2024 14:20Dế cơm chiên mắm nhĩ là món ăn đặc sản của vùng Tri Tôn, An Giang, được nhiều thực khách địa phương và du khách phương xa thích thú thưởng thức.
-
Si-rô mùa hạ
21-07-2024 07:55Mùa hè, mùa của rất nhiều trái cây. Đây cũng là mùa đẹp nhất của một loại cây có những chùm trái hình bầu dục, đỏ rực khiến bao người không khỏi xuyến xao - đó là cây si-rô.
-
Canh chua cá, lẩu cá linh lọt top món ngon nhất thế giới
16-07-2024 14:57Canh chua cá, canh chua ngọt, lẩu cá linh bông điên điển là những đại diện của Việt Nam vinh dự có mặt trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
-
Đặc sắc Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển
12-07-2024 09:52Từ ngày 11 - 15/7, tại tỉnh Bình Định, Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển và Hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định được tổ chức.
-
Đặc sắc ẩm thực với hồng bì
07-07-2024 10:25Quả hồng bì ngọt dịu, hơi the và khá dễ ăn, trong Đông y đánh giá là có nhiều tác dụng tốt. Loại quả này có thể ăn trực tiếp hoặc phơi khô làm thuốc, chế biến một số món bồi bổ sức khỏe.
-
Những nhà hàng nào ở Việt Nam nhận sao Michelin?
02-07-2024 19:53Cẩm nang Michelin trao một sao Michelin cho 7 nhà hàng tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được trao sao vào năm ngoái và 3 nhà hàng mới.
-
Ô môi hương vị khó quên
01-07-2024 18:16Cây ô môi không chỉ có hoa đẹp mà những “chùm” trái ô môi non cuốn hút nhiều người. Ô môi còn là một trong những món quà thời tuổi thơ của nhiều người dân sông nước miền Tây.
-
Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản
30-06-2024 13:58Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.
Đọc nhiều
