5 nguyên tắc nấu ăn

Cám ơn tiền nhân

09-02-2024 20:58:58

Năm nay vào tuổi thất thập, sống ở đất Sài Gòn kể ra cũng hơn 50 năm, cả đời đi cũng nhiều, ngó cũng lắm, ngày càng ngộ ra một điều người Sài Gòn thật may mắn được sống ở cái nơi “thiên thời, địa lợi” theo đúng nghĩa đen chứ không phải nói phóng lên. Vì điều này mà các hậu thế phải mãi mãi biết ơn và cám ơn các bậc tiền bối đã chọn nơi này để định cư, định thành, định đô ở chứ không phải nơi khác.

5 thực phẩm không nên ăn nhiều ngày Tết

09-02-2024 14:24:30

Các thực phẩm không nên ăn nhiều trong những ngày Tết là vấn đề nhiều người quan tâm.

Uống nước lá tía tô có tác dụng gì với sức khoẻ?

07-02-2024 18:57:44

Lá tía tô thường được nhiều người sử dụng đun nước uống, vậy uống nước lá tía tô có tác dụng gì?

Bánh chưng vào Tết miền Nam

09-02-2024 05:29:44

Ngày Tết Nguyên đán thì giống nhau, nhưng ở mỗi vùng miền có nét đặc sắc không lẫn vào đâu được. Nói đến bánh chưng, nghĩ ngay đến miền Bắc đang vào cơn rét. Nói đến bánh tét, lại nhớ đến miền Nam đầy nắng ấm ôn hòa… Dần dần, quá trình giao thoa văn hóa ẩm thực khiến xóa nhòa khoảng cách địa lý. Bánh chưng “Nam tiến” vào bữa tiệc ngày Tết, nằm vuông vức bên những đòn bánh tét tròn vo quen thuộc.

Tết thắm tình quân - dân ở huyện cù lao

06-02-2024 03:10:28

Các hoạt động của chương trình Tết quân - dân diễn ra tại xã Long Hòa (huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) vừa kết thúc tốt đẹp. Diễn ra trong thời điểm năm hết Tết đến, các công trình, phần việc thiết thực thể hiện tình quân - dân gắn kết càng thêm lan tỏa ý nghĩa trong dịp cả nước chào mừng kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đảng cộng sản Việt Nam và đón Xuân Giáp Thìn 2024.

Người xưa đã có ý thức về tác hại của rượu

05-02-2024 05:57:40

Không phải đến ngày nay, từ xa xưa, rượu đã bị ngăn cấm, chế tài rất nghiêm khắc, bởi chất men gây nghiện này để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng, không thể nào bù đắp được.

Tết ở khu công nghiệp

05-02-2024 05:55:03

Những ngày giáp Tết, các khu công nghiệp rộn ràng với các hoạt động vui Xuân do doanh nghiệp (DN) và công đoàn cơ sở tổ chức cho người lao động (NLĐ). Khép lại năm 2023, nhiều khó khăn chưa hẳn qua hết, nhưng tập thể các công ty vẫn thắt chặt đoàn kết, quây quần bên nhau, hứa hẹn quyết tâm cùng ra sức đóng góp phát triển cao hơn trong năm Giáp Thìn 2024.

European Wellness và giấc mơ đẩy lùi lão hoá cho người Việt

01-02-2024 15:54:15

Quá trình lão hóa là một hiện tượng tự nhiên của cơ thể và tốc độ lão hóa sẽ phụ thuộc vào đặc điểm cơ địa riêng của từng người. Thấu hiểu được gốc rễ của quá trình lão hoá, Bệnh viện Tế bào gốc European Wellness đã có những thành tựu nghiên cứu chuyên sâu với việc chuyển giao và tiếp cận tinh hoa đến từ y học tái sinh Châu Âu. European Wellness hy vọng có thể tạo ra một hành trình trẻ hóa từ 10 đến 15 tuổi, với liệu pháp tế bào ngay tại Việt Nam.

Loài sóc có bộ lông loè loẹt, lớn nhất thế giới vừa được Guinness vinh danh

31-01-2024 09:47:43

Con sóc khổng lồ với bộ lông cực kỳ sặc sỡ được tìm thấy trong các khu rừng Ấn Độ, được Tổ chức Kỷ lục Guinness thế giới trao danh hiệu loài sóc lớn nhất hành tinh.

Tết ấm tình, Xuân ấm nghĩa

30-01-2024 03:54:14

Cứ thành thông lệ, vừa bước vào tháng Chạp, hoạt động thăm hỏi, tặng quà diễn ra rộn ràng, sôi nổi từ Trung ương đến khóm, ấp. Những món quà trao tay, tuy giá trị vật chất không bao nhiêu, nhưng lại là “của một đồng, công một nén”. Người đi tặng tất bật ngược xuôi từ điểm này sang điểm khác, mỗi lần vơi đi một món quà, lòng nhẹ thêm một chút. Còn người nhận rưng rưng cảm xúc khó tả, nghe Tết đến thật gần.

Đô thị Long Xuyên mừng Xuân

30-01-2024 04:03:39

Chuỗi hoạt động mừng Đảng - mừng Xuân 2024 của TP. Long Xuyên (tỉnh An Giang) mong muốn tạo không khí vui tươi, phấn khởi đón chào Tết cổ truyền, chăm lo cho đối tượng chính sách, hộ nghèo, người già neo đơn, trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, người lang thang cơ nhỡ, đảm bảo tất cả người dân thành phố đều được vui Xuân, đón Tết. Mùa Xuân còn được thể hiện rõ nét trong quá trình chỉnh trang đô thị, trang trí đèn nghệ thuật…