Chùm ruột

Hương vị ngày Tết cổ truyền miền Tây

12-02-2024 06:41:21

Tết là thời khắc để chào đón khởi đầu mới, năm mới với bao niềm tin và hy vọng. Tết cũng là dịp để gìn giữ những hương vị truyền thống của người Việt. Cùng với dưa hấu, nhành mai vàng, nồi thịt kho… thì khay mứt, bánh tét là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người dân miền Tây.

'Trôi' và năng lượng chữ của Nguyễn Ngọc Tư

21-01-2024 14:22:03

Tập truyện ngắn 'Trôi' của Nguyễn Ngọc Tư vừa phát hành gồm 13 truyện ngắn, trình bày rất nhã và bên trong ẩn chứa nhiều câu chuyện không dễ dàng tưởng tượng ra...

Loại cây mọc hoang có thể nấu canh, chữa đủ loại bệnh

06-11-2023 09:37:24

Cây chùm ngây có nhiều công dụng chữa bệnh và giàu dinh dưỡng. Trong đó, phải kể đến tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa phù nề, thấp khớp cũng như kích thích hoạt‎ động của tim và hệ tuần hoàn...

Giữ gìn điệu múa trống độc đáo của đồng bào Khmer ở Tây Ninh

25-10-2023 14:28:40

Xã Trường Tây, thị xã Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh là nơi có đông đồng bào Khmer sinh sống, đời sống văn hóa tinh thần phong phú, mang nhiều dấu ấn đậm bản sắc dân tộc, thể hiện qua âm hưởng của dàn nhạc ngũ âm, các công trình sinh hoạt cộng đồng… Đặc biệt, đồng bào Khmer ở xã Trường Tây có điệu múa trống Chhay-dăm độc đáo, được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2014.

Đặc sản Campuchia lạ miệng, ngon nức tiếng, khách vừa ăn vừa mua làm quà

30-08-2023 09:32:17

Đặc sản Campuchia nổi tiếng với nhiều món ngon, chế biến dân dã nhưng hương vị đủ khiến cả những thực khách khó tính cũng hài lòng như cá hấp Amok, bún cà ri Nom banh chok, lạp Khmer, sầu riêng Kampot,…

Đặt một quả bóng bay trong phòng tắm có tác dụng gì?

30-07-2023 09:17:47

Đặt một quả bóng bay trong phòng tắm là mẹo vặt có thể được sử dụng để giúp cho phòng tắm sạch sẽ hơn, mà không phải ai cũng biết cách áp dụng.

Món gỏi 'hạ hỏa' hơn 30 loại lá, khách cuốn mỏi tay đặc sản ở Kon Tum

23-07-2023 19:21:11

Khác với các món gỏi quen thuộc thường thấy, món gỏi nổi tiếng ở vùng đất Kon Tum lại được chế biến chủ yếu từ hàng chục loại lá khác nhau, trong đó thịt ba chỉ và tôm chỉ là các nguyên liệu phụ, giúp món ăn dậy hương vị, đậm đà hơn.

Bé gái 13 tuổi ở Kiên Giang tử vong sau khi ăn trứng cá lau kiếng

13-07-2023 19:54:37

Bé gái bắt cua, cá lau kiếng cùng trứng cá nhặt trong hang ở một ao hoang gần nhà, mang về luộc ăn. Một giờ sau, bé mê man, sùi bọt mép.

Gỏi cá mai và loạt đặc sản Nha Trang độc đáo, ngon khó cưỡng

22-05-2023 09:38:22

Không chỉ sở hữu những bãi biển, vùng vịnh đẹp, các điểm tham quan, vui chơi, nghỉ dưỡng, Nha Trang còn hấp dẫn du khách bởi loạt đặc sản thơm ngon, nổi tiếng.

Hết thuốc giải độc, gian nan điều trị cho bệnh nhân ngộ độc botulinum

22-05-2023 07:56:55

Thành phố Hồ Chí Minh thời gian qua liên tục ghi nhận chùm ca ngộ độc botulinum, tuy nhiên thuốc Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT) dùng để giải độc đặc hiệu cho ngộ độc botulinum đã hết. Điều này đang gây nan giải cho các bác sĩ điều trị và nguy hiểm đến tính mạng của bệnh nhân.

Thêm 3 người nghi ngộ độc botulinum, Việt Nam cạn thuốc giải giá 8.000 USD

20-05-2023 17:00:00

Ba bệnh nhân tại TP.HCM nhập viện với các triệu chứng, diễn tiến của ngộ độc botulinum. Trong đó, 2 người phải thở máy. Tuy nhiên, các bệnh viện đang không có thuốc giải đặc hiệu cho người bệnh.