Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Đặc sản "ngón tay thần chết" đắt đỏ, vị ngon hơn tôm hùm

04-08-2021 08:26

Món ăn từ "Ngón tay thần chết" chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có vị ngọt và thơm ngon khó cưỡng. Thực khách từng thưởng thức miêu tả món ăn này đặc sắc hơn cả tôm hùm hay cua hoàng đế.

Đổi vị cho bữa sáng với món nui sườn sụn đuôi heo thơm phức

30-07-2021 15:32

Thành phẩm món nui sườn sụn đuôi heo với nước dùng ngọt trong, từng miếng nui mềm thơm là bữa sáng lý tưởng cho gia đình bạn.

4 món bánh ngon không thể bỏ qua khi tới vùng sông nước Nam Bộ

30-07-2021 15:31

An Giang là điểm đầu nguồn của sông Tiền khi chảy vào Việt Nam. Vùng sông nước Nam Bộ này có nền ẩm thực vô cùng phong phú, nhất định bạn phải thử qua những món như bánh bao chỉ, bánh hẹ, bánh khọt...

Cách làm sữa chua úp ngược dẻo, thơm

30-07-2021 12:05

Món sữa chua úp ngược đang là "hot trend", không khó để bạn làm món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe này cho gia đình thưởng thức.

Tuyệt chiêu làm bánh mì mè đen Hàn Quốc dễ dàng, ngon miệng

29-07-2021 14:01

Bữa ăn sáng lạ miệng, ngon và hấp dẫn hơn với những chiếc bánh mì mè đen Hàn Quốc giòn xốp, thơm vị mè bùi bùi...

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính cực đơn giản

29-07-2021 10:00

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu, ngày nào bạn cũng có thể làm cho gia đình thưởng thức.

Cách nấu chè dưỡng nhan siêu ngon tại nhà

29-07-2021 09:01

Chè dưỡng nhan (còn gọi là chè tuyết yến nhựa đào) là món chè thơm ngon, thanh mát, lại có công dụng dưỡng da, tốt cho sức khỏe phái đẹp. Cách nấu chè dưỡng nhan cũng khá đơn giản, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm chè Thái thơm ngon, đơn giản

28-07-2021 14:27

Chè Thái là món chè ngon, hấp dẫn, được nhiều người ưa thích. Cách làm chè Thái cũng khá đơn giản, mọi người có thể tự làm cho cả nhà thưởng thức mỗi khi rảnh rỗi.

Món ngon mỗi ngày: Sườn cốt lết rim mặn ngọt

28-07-2021 11:41

Sườn cốt lết rim mặn ngọt vừa ngon vừa dễ làm, hãy lưu ngay công thức để cùng thực hiện cho gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm mít kho chay thanh đạm mà ngon khó cưỡng

28-07-2021 08:47

Mít kho chay là món ngon dễ làm, tuy thanh đạm nhưng lại có sức hấp dẫn không tưởng.

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

27-07-2021 14:29

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo vệ sinh. Các bạn có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Cuối tuần đổi vị với món gỏi tôm giòn tan, ngọt lịm, xua tan oi bức mùa hè

27-07-2021 08:47

Thành phẩm món gỏi tôm với tôm tươi ngọt dai giòn, cùng vị thơm của các loại rau, vị cay của sả ớt sẽ chinh phục bất cứ ai khó tính.

Tung lò mò: Món ăn độc đáo từ… ruột bò

27-07-2021 08:10

Tung lò mò hay lạp xưởng bò là một trong những đặc sản vô cùng đặc biệt của người Chăm sinh sống tại Châu Đốc - An Giang.

Cách làm nem nướng đặc sản Nha Trang

26-07-2021 14:45

Để những ngày ở nhà chống dịch bớt nhàm chán, các "tín đồ ẩm thực" có thể bắt tay vào làm nem nướng Nha Trang, món đặc sản vẫn hút hồn bao du khách lâu nay.

Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn

26-07-2021 10:00

Mùa nóng, không gì "đưa cơm" bằng những quả cà pháo muối giòn tan ăn với canh, nhưng làm thế nào để muối cà trắng, giòn thì không phải ai cũng biết.

Vị chè cổ thụ xứ Cùa

26-07-2021 06:39

Cùa là vùng đất đỏ bazan (gồm xã Cam Nghĩa và Cam Chính, huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị) hiện còn nhiều vườn chè cổ thụ có tuổi thọ trung bình từ 70-100 năm, nhiều cây được trồng cách đây hơn 150 năm.

Cách làm ruốc nấm hương chay cực đơn giản

25-07-2021 14:09

Ruốc nấm hương chay vừa ngon, lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách chế biến lại rất đơn giản.

Cách làm cơm cháy chà bông từ cơm nguội

25-07-2021 08:54

Nhà sẵn cơm nguội và bạn đang thèm đồ ăn vặt, tại sao không trổ tài làm món cơm cháy chà bông?

Bí quyết "hút" khách của món đặc sản hơn trăm tuổi làm từ sữa trâu

22-07-2021 08:06

Dù xuất hiện cách đây hơn 100 năm nhưng món phô mai làm từ sữa trâu vẫn được người Trung Quốc yêu thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon, lạ miệng, món phô mai này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.