Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Canh bí đao nấu thịt viên

07-12-2018 20:05

Bạn chỉ mất 15 phút để chế biến món canh thịt viên rau củ ngọt mát. Món này dành cho những ngày bận rộn không có thời gian nấu ăn.

Chả ốc cuốn lá lốt thơm nức mũi, ngửi mùi từ xa đã phát thèm

04-12-2018 09:27

Chả ốc cuốn lá lốt là món ăn cực kỳ dễ làm mà rất ngon miệng, chỉ ngửi mùi thôi bạn đã không thể cưỡng lại được bởi hương thơm quyến rũ của món ăn này. Đảm bảo ăn một lần là ghiền ngay.

Mỳ tôm bọc gà chiên giòn

02-12-2018 08:11

Tận dụng mỳ tôm với hương vị đậm đà, bạn có thể làm thành món gà chiên độc lạ, không đâu có bán.

Cá bông lau kho

29-11-2018 14:38

Cá bông lau thịt săn chắc, nước kho sệt, sánh, đậm đà, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng.

Ẩm thực và sản phẩm mỹ nghệ Việt Nam hút khách ở Thổ Nhĩ Kỳ

28-11-2018 18:52

Ngày 25-11 tại Ankara, Đại sứ quán Việt Nam tại Thổ Nhĩ Kỳ đã tham gia Hội chợ từ thiện (Charity Bazaar) lần thứ 27 do Hội Phu nhân Bộ Ngoại giao Thổ Nhĩ Kỳ (DMEDD) tổ chức nhằm giới thiệu và quảng bá các sản phẩm truyền thống của Việt Nam.

Lòng dồi sụn nướng

28-11-2018 08:39

Lòng dồi sụn nướng chín thơm, ăn kèm rau sống và đồ chua, tự chế biến ở nhà nên đảm bảo vệ sinh.

Món ăn đường phố "gây thương nhớ" ở Sài Gòn

26-11-2018 19:26

Sài Gòn có không ít những hàng quán ven đường, với những món ăn đã trở nên thân thuộc với nhiều người. Chuối nướng, bánh canh hẹ hay gỏi đu đủ khô bò là những món ăn bạn nên thử khi đến thành phố sôi động này.

Ốc, bún riêu, bánh mì vào tốp món ngon thế giới

25-11-2018 09:55

Ba món ăn của Việt Nam gồm ốc, bún riêu và bánh mì vừa được chuyên trang du lịch Traveller của Hãng truyền thông Fairfax Media (Úc) liệt kê vào danh sách 21 món ăn ngon nhất thế giới trong năm 2018.

Chim cút rô ti cho cả nhà nhâm nhi

23-11-2018 08:57

Món ăn hơi cầu kỳ đôi chút, thích hợp để 'bày vẽ' ngày cuối tuần. Cả nhà sẽ được thưởng thức món chim cút rô ti thơm nức mũi.

Xôi lạp xưởng tôm khô cho buổi sáng đầu tuần

20-11-2018 09:32

Bữa sáng ăn xôi nếp cùng lạp xưởng, tôm khô, chả và ruốc sẽ nạp đủ năng lượng cho ngày thứ 2 uể oải.

Chuối nếp nướng - món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

18-11-2018 08:46

Chuối nếp nướng gắn bó với người dân Nam Bộ. Phần vỏ nếp dẻo thơm, quyện với nhân chuối, thêm cốt dừa ngọt, lạc rang bùi bùi.

Đặc sản đất Bắc ở miền Nam

16-11-2018 03:44

Bún đậu mắm tôm, bún chả vốn là những món ăn rất quen thuộc của người Hà Nội. Từ những gánh hàng rong nặng trĩu của các bà, các chị ngoài vỉa hè, hai món ăn này dần được ưa chuộng, bày bán ở hàng quán sang trọng hơn. Đến nay, các món ăn này được đưa vào miền Nam, theo quá trình “Nam tiến” của con người.