Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Món ăn nổi tiếng, gây thương nhớ ở phố núi Pleiku

17-10-2020 14:34

Chiếc bánh xèo đến tay thực khách lúc nào cũng nóng hổi, giòn rụm hay bát bún mắm thối với nước lèo mùi nồng nồng của mắm nguyên chất, nước cua lên men là những món ăn có thể gây thương nhớ đối với thực khách khi đến phố núi Pleiku.

Cách làm bắp bò ngâm xì dầu đãi gia đình ngày 20-10

16-10-2020 15:02

Bạn hãy thử làm món bắp bò ngâm xì dầu theo hướng dẫn dưới đây, để đãi gia đình ngày 20-10 nhé.

Bí quyết làm món pate gan gà thơm ngon, béo ngậy, lạ miệng

13-10-2020 08:35

Pate gan là món ăn quen thuộc thường được ăn kèm bánh mì và xôi trong bữa sáng. Thông thường pate làm bằng gan lợn nhưng bạn hoàn toàn có thể làm pate gan gà.

Cách làm bánh crepe hoa đậu biếc thơm ngon, khó cưỡng

12-10-2020 14:28

Với cách làm bánh crepe hoa đậu biếc dưới đây, bạn sẽ khiến tiệc trà cuối tuần cùng người thân ngọt ngào hơn.

Hướng dẫn làm cơm cuộn hoa đậu biếc cho bữa cơm văn phòng

11-10-2020 15:40

Bữa trưa, dân công sở thường ít có thời gian. Những món ăn nhanh, nhẹ và đơn giản như món cơm cuộn hoa đậu biếc là gợi ý tuyệt vời.

Tuyệt chiêu làm món bò khô siêu ngon tại nhà

09-10-2020 10:06

Tuyệt chiêu làm bò khô ngon bất bại của mẹ đảm khiến chị em "xếp hàng" hóng công thức.

Cóc sấy dẻo - món ngon tuy quen mà lạ

07-10-2020 06:18

Chuyện về thanh niên Hồ Thanh Nam (quê ấp Hòa Phú, xã Định Thành, Thoại Sơn, An Giang) khởi nghiệp với món trà mãng cầu đã không còn xa lạ với nhiều người. Mới đây, Thanh Nam càng khẳng định sự năng động, sáng tạo hơn khi thử sức mình với món cóc sấy dẻo. Một lần nữa, chàng thanh niên trẻ đã tận dụng lợi thế của địa phương để tạo nên những sản phẩm mới lạ, hấp dẫn đông đảo thực khách.

Hướng dẫn làm nộm hoa chuối hấp dẫn, chua ngọt 'đưa cơm'

06-10-2020 15:12

Nộm hoa chuối là món thường gặp để "đưa cơm" trong nhiều bữa cỗ. Muốn chế biến nộm hoa chuối tại nhà đủ vị chua ngọt, cay bùi cần theo hướng dẫn này...

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh

06-10-2020 07:50

Nhắc về Italy, người ta thường nghĩ tới mỳ spaghetti dai ngon, bánh pizza phủ đầy phômai béo ngậy, những ly rượu vang hảo hạng vùng Tuscany trứ danh... Nhưng đất nước này có nhiều điều thú vị hơn thế.

Cách làm nộm rau muống ức gà tươi xanh, giòn ngọt

05-10-2020 15:16

Nộm rau muống là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình. Món nộm làm cân bằng giữa các thức ăn nhiều đạm và dầu mỡ.

Cá thu kho tiêu theo công thức này, cả nhà ăn không dừng đũa

03-10-2020 19:26

Cá thu nhiều dưỡng chất. Cá kho với tiêu và nước mắm, ăn với cơm nóng đưa cơm vô cùng. Cả nhà tấm tắc khen ngon, ăn không dừng đũa.

Măng nhồi thịt sốt cà chua, món ăn lạ miệng hấp dẫn cả nhà

03-10-2020 08:49

Dưới đây là gợi ý cách nấu món măng nhồi thịt sốt cà chua, các bạn có thể tham khảo.

Xưởng chế biến cà phê lâu đời nhất ở Malaysia

02-10-2020 08:16

Dù ngày càng có nhiều loại cà phê được bán trên thị trường ở Malaysia, song loại cà phê được chế biến theo phương pháp cổ xưa từ cách đây khoảng 9 thập kỷ vẫn được ưa chuộng tại quốc gia Đông Nam Á này.