món ăn lạ miệng

Nấm tràm Phú Quốc vào bếp

27-03-2026 05:00:02

Nấm tràm Phú Quốc có vị đắng nhưng hậu ngọt, thanh mát, được nhiều người dân địa phương chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn.

Sáng chủ nhật, dưới gian bếp phảng phất mùi khói, vợ chồng ông Tỉnh lúi húi làm mâm cơm sum họp gia đình, còn đứa cháu trai tên Vinh được bố mẹ “cử” sang giúp ông bà thì cắm mặt vào điện thoại. Bất chợt Vinh la lên làm ông Tỉnh giật mình:

Chăm lo bữa ăn học đường

25-03-2026 07:19:30

Bữa ăn học đường đang trở thành mối quan tâm lớn của nhiều phụ huynh khi gửi con học bán trú, nội trú. Tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú trung học cơ sở Đông Thái, việc tổ chức hàng trăm suất ăn mỗi ngày được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt.

Bắp bao tử là gì mà ăn cả vỏ, râu vẫn được khen ngon?

24-03-2026 15:46:52

Bắp bao tử - món bắp non luộc ăn cả vỏ, râu - đang gây chú ý trên mạng xã hội khi nhiều người ăn thử và bất ngờ với hương vị.

Gia tăng bệnh ung thư

24-03-2026 05:00:02

Bệnh ung thư có xu hướng gia tăng đang trở thành một trong những thách thức lớn cho ngành y tế trong việc điều trị và giảm rủi ro cho người bệnh.

Bánh cuốn Thanh Trì: Từ ẩm thực truyền thống đến Di sản văn hóa phi vật thể

23-03-2026 16:24:00

Bánh cuốn Thanh Trì được ghi vào Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia đã góp phần để bảo tồn, tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo, làm phong phú thêm tinh hoa ẩm thực của Thủ đô.

Chuyện người đàn ông cao 2,28m, lập kỷ lục ở Việt Nam từng gây xôn xao

23-03-2026 15:09:49

Sở hữu chiều cao kỷ lục 2,28m, lúc sinh thời, ông Trần Thành Phố (ở Bắc Ninh) không cảm thấy tự ti mà luôn vui vẻ và hòa đồng, trò chuyện tếu táo với mọi người.

Thực hư việc uống nước chanh muối giúp hạ huyết áp?

23-03-2026 14:58:30

Nhiều người tin rằng uống nước chanh muối mỗi ngày có thể giúp hạ huyết áp, thậm chí người tăng huyết áp cứ uống chanh muối đều đặn là huyết áp sẽ ổn. Phương pháp này có thực sự hiệu quả như lời truyền miệng?

8 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol nên bổ sung hằng ngày

23-03-2026 10:51:27

Bổ sung yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, cá giàu Omega-3, các loại hạt, đậu, trái cây họ cam quýt và dầu ôliu vào khẩu phần ăn hằng ngày có thể giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Nhớ rổ khoai mùa giáp hạt

22-03-2026 10:37:54

Tôi nhớ mỗi chiều tan học vội đạp xe về, đã thấy ông nội ngồi ở cửa bếp với rổ khoai luộc vừa hết nóng, chỉ còn âm ấm. Đói bụng, tôi sà ngay vào ăn ngon lành. Thỉnh thoảng, có khi vì vội vàng mà ăn phải miếng bị hà, đắng ngắt.

Truyền thông Australia: Hồn Việt lan tỏa dọc dòng Mekong

22-03-2026 10:18:37

Ngày 21/3, trang tin “The Sydney Morning Herald” của Australia đăng bài viết với tựa đề “The Spirit of Vietnam bursts into life a long the Mekong" của nhà văn chuyên viết về du lịch Tim Richard.

Thông tin mới nhất về trường hợp tử vong do viêm não mô cầu tại Phú Quốc

21-03-2026 15:52:00

Chiều 21/3, Phó Giáo sư, Tiến sĩ, bác sĩ Trần Quang Hiền, Giám đốc Sở Y tế An Giang cho biết, trường hợp bệnh nhân nữ, 11 tuổi, sống tại khu phố 10, đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang) tử vong vừa qua dương tính với vi khuẩn não mô cầu (type B).