Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Súp nấm chay thanh tịnh cho ngày rằm tháng Bảy

25-08-2018 08:48

Ngày Vu Lan báo hiếu, bạn có thể chế biến món súp thanh ngọt làm từ các loại nấm, ăn nhẹ bụng.

Đậu đũa luộc rưới sốt mè ngọt bùi, thanh tịnh cho bữa chay ngày Rằm

24-08-2018 08:33

Đậu đũa là món ngon nhiều chất xơ và khoáng chất, rất thích hợp dùng trong mùa hè. Vị ngọt thanh kết hợp với sốt mè đậm đà sẽ khiến bữa cơm chay ngày Rằm trở nên hấp dẫn hơn.

Canh bí xanh nhồi tôm thịt thanh ngọt, đưa cơm

21-08-2018 14:43

Canh bí đao nhồi tôm thịt hấp dẫn không chỉ bởi vị ngọt của tôm, thịt mà còn vì vị bí đao thanh mát.

Độc, lạ ẩm thực cá lóc đập

19-08-2018 10:05

Đến với quê hương cố Chủ tịch Tôn Đức Thắng sẽ ấn tượng với cảnh vật hiền hòa, con người chất phác và bị lôi cuốn với những món ăn miệt vườn độc đáo, trong đó món cá lóc đập sẽ khiến bạn tò mò, hào hứng.

Nấm bào ngư chiên giòn các bé thích mê

17-08-2018 20:23

Từng tai nấm bào ngư được chiên vàng, khi ăn giòn rụm lại có vị beo béo vừa ngon vừa lạ miệng khiến bé vô cùng thích thú.

Tuyệt chiêu ướp sườn nướng ngọt mềm, thơm ngon hết sẩy

14-08-2018 14:31

Đãi cả nhà món sườn nướng ăn với cơm tấm thì bao nhiêu cũng hết.

Món ngon ăn vặt từ chuối chín hấp dẫn từ trẻ đến già

11-08-2018 09:39

Chuối chín có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Cùng xem những trái chuối chín có thể làm được món gì nhé.

Đậu hũ bao bố chay thanh mát, nhẹ bụng

09-08-2018 08:39

Món ăn bày ra đẹp mắt, đủ màu sắc, hương vị thanh nhẹ, phù hợp với ngày rằm, mùng 1 ăn chay.

Trứng chiên ngô vừa lạ vừa quen

07-08-2018 08:31

Trứng tráng đã quá quen thuộc, bạn có thể cho thêm ngô để món ăn lạ miệng hơn.

Cách làm các loại pudding vừa thơm lại mát lịm

05-08-2018 08:53

Hướng dẫn cách làm các loại pudding vừa thơm lại mát lịm cực hợp để làm món tráng miệng trong ngày hè nóng bức.

Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng cho tối cuối tuần

03-08-2018 15:49

Tối cuối tuần rảnh rang, bạn có thể hấp cá với bầu, khi ăn cuốn cùng bánh tráng, bún và chấm với nước mắm hành đậm đà.

Khoai môn hấp tôm thịt

31-07-2018 09:48

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì chỉ cần làm một đĩa khoai môn hấp tôm thịt đã đủ dinh dưỡng cho bé.

Ngọt thanh nấm rơm nấu mướp

27-07-2018 10:15

Thuở ấu thơ, sau những chiều mưa giông mùa hạ, tôi cùng nhóm bạn chung xóm mang rổ tre tìm nhặt nấm rơm.

Rớt nước miếng với cách làm kem dứa đơn giản tại nhà

23-07-2018 19:20

Tìm hiểu cách làm kem dứa cực kỳ đơn giản dưới đây để tự tay chế biến những que kem mát lạnh ngày hè nhé.

Cua mặt trăng - hải sản quý hiếm được săn lùng ở đảo Phú Quý

22-07-2018 08:51

Của mặt trăng là loài hải sản quý hiếm chỉ có trên đảo Phú Quý (Bình Thuận). Sở dĩ của mặt trăng quý hiếm, được nhiều thực khách săn lùng vì thịt của nó rất săn chắc, nhiều đạm và thơm, ngon đến kỳ lạ.

Cách làm món nấm xào sả ớt - món chay ngon cho những ngày kiêng thịt

19-07-2018 19:50

Nấm giòn ngọt, được xào cùng với sả, ớt cay cay ăn mãi không ngán, cách làm lại đơn giản và rất nhanh chóng cho những người ăn chay đầu tháng.

Món gỏi khai vị đơn giản mà ngon miệng

18-07-2018 14:48

Gỏi là món ngon dễ ăn không chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Cùng tìm hiểu một số món gỏi ngon hấp dẫn nào.

Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói thanh mát cho ngày hè

16-07-2018 09:14

Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói là hai món ngon có vị thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.

Cách làm bánh pía cực đơn giản

14-07-2018 18:05

Mùa trung thu sắp tới, để cho mâm cỗ ngon và an toàn, gần đây nhiều gia đình thích tự làm bánh trung thu hơn. Một trong những loại bánh cũng được dùng nhiều trong mùa trung thu là bánh pía.