Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Bí quyết làm khô gà lá chanh thơm ngon

04-04-2018 09:13

Bài viết sẽ bật mí cho các bạn cách làm món ngon khô gà lá chanh cực kỳ đơn giản để cả gia đình thưởng thức.

Tôm cuộn khoai lang chiên giòn cực hấp dẫn

02-04-2018 08:57

Nếu bạn là người yêu thích tôm thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ngon tôm cuộn khoai lang chiên giòn vô cùng hấp dẫn trong bài viết dưới đây.

Món ngon cơm cháy kho quẹt thơm ngon chuẩn miền Tây

27-03-2018 09:47

Cơm cháy kho quẹt là món ăn ngon, dân dã của người miền Tây nhưng được các thực khách sành ăn vô cùng ưa chuộng. Món ăn dễ nghiền, thơm giòn hấp dẫn đã chiếm trọn cảm tình của những người mới thử ngay lần đầu tiên.

Thưởng thức hương vị thanh tao của món cơm hấp lá sen

21-03-2018 09:00

Nếu trong văn hóa của người Việt, hoa sen có vai trò đặc biệt thì trong ẩm thực, sen cũng là nguyên liệu được dùng nhiều với vị thanh, tính bình giúp an thần, đặc biệt cơm sen, món ăn có từ lâu đời, sự kết hợp giữa hạt gạo và hoa sen.

Đơn giản như… nấm xào!

18-03-2018 13:28

Bà xã đi công tác, hai cha con ở nhà ăn cơm bụi riết cũng ngán nên tôi rủ thằng Tí về nhà ngoại ăn chực. Xui cho hai cha con, bữa đó nhà ngoại ăn chay nhưng đã lỡ tới rồi, không lẽ bỏ về thì cũng kỳ nên tôi bỏ nhỏ với thằng Tí: 'Thôi, cứ ở lại ăn cho ngoại vui, lát về ba cho ăn phở'.

Canh ngũ sắc phải đẹp hấp dẫn và cực ngon

17-03-2018 11:56

Với các nguyên liệu dễ tìm và chút biến tấu nhỏ, bạn sẽ có một bát canh ngũ sắc ngon đẹp hoàn hảo.

Mê mẩn với đặc sản “cá sát thủ” của đảo Nam Du

14-03-2018 10:09

Một trong những “món ngon của lạ” mà ngư dân ở đảo Nam Du (Kiên Giang) hết sức tự hào là cá xương xanh.

Thơm ngon bánh bò thốt nốt

07-03-2018 01:38

Thốt nốt là loại cây đặc trưng của vùng Bảy Núi được người dân sử dụng và chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có bánh bò thốt nốt. Bánh bò thốt nốt không chỉ là món dân dã hấp dẫn du khách gần xa, mà còn là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc trưng của người dân vùng đất nơi đây.

Top 10 món kem ngon phải ăn một lần trong đời

01-03-2018 09:36

Kem tươi là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới, tuy nhiên ở mỗi quốc gia khác nhau sẽ có những cách làm kem, cách chế biến cùng những nguyên liệu khác nhau.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Hội An dịp Tết

24-02-2018 12:49

Cao lầu, mì Quảng, bánh mì hay chè bắp là những món ăn nổi đình nổi đám, làm nên thương hiệu ẩm thực ở Hội An mà nhất định bạn phải thử khi ghé đến đây dịp Tết.

Đưa văn hóa ẩm thực Việt thành tài sản quốc gia

22-02-2018 08:49

Ẩm thực – một nét di sản tinh tế được hình thành trong dòng chảy hàng ngàn năm văn hóa Việt Nam đã góp phần làm say lòng bao du khách, bạn bè quốc tế. Ngày càng nhiều món ăn Việt Nam được quốc tế tôn vinh.

Kim chi dưa chuột chua cay hấp dẫn không ngờ

21-02-2018 16:32

Món kim chi dưa chuột cực kỳ dễ làm, chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món kim chi giòn thơm, cay nồng ngon tuyệt đỉnh, kích thích vị giác.

Giải ngán sau Tết với nộm su hào tôm giòn giòn thanh mát

19-02-2018 14:29

Nộm su hào vừa ngon lại thanh mát, giòn giòn, chua chua ngòn ngọt đảm bảo vừa ngon lại không hề ngán ngấy.

Ngày Tết đi ăn…phở

17-02-2018 08:39

Ngày Tết ăn nhiều món đặc sản mang hương vị Tết truyền thống của người Việt, chắc chắn sẽ có lúc ngán vì đi nhà nào cũng…gặp. Hãy thử đổi khẩu vị bằng một cách đơn giản tìm đến món phở bò

Ẩm thực đêm ở 2 thành phố

14-02-2018 01:06

An Giang là tỉnh vùng biên, nơi hội tụ 4 nền văn hóa Kinh, Hoa, Chăm, Khmer nên có rất nhiều món ăn ngon thu hút du khách xa gần. Đặc biệt, ở Long Xuyên và Châu Đốc, dạo quanh thành phố, thưởng thức sự nhộn nhịp lẫn nét văn hóa ẩm thực đêm sẽ là trải nghiệm khó quên của du khách.