Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Cua lột chiên bột

19-06-2019 09:19

Ngày cuối tuần có nhiều thời gian nấu nướng, bạn hãy thử làm món cua lột chiên bột mùi vị đậm đà, hấp dẫn.

Thịt bò khô tự làm, vừa ngon vừa sạch

18-06-2019 09:04

Món thịt bò khô làm ở nhà chất lượng và đảm bảo vệ sinh hơn ngoài hàng, gia vị cũng có thể gia giảm theo ý thích.

Đậu hũ nhồi thịt dân dã

14-06-2019 08:27

Đậu nhồi thịt băm, mộc nhĩ sốt cà chua là món ăn quen thuộc ở nhiều vùng miền, thích hợp ăn trong những ngày nóng nực.

Cải Bạc Liêu chiên trứng

11-06-2019 08:58

Cải xá bấu là đặc sản của miền Tây, chiên cùng trứng thành món ăn vừa giản dị, đậm đà tình quê, vừa ngon miệng.

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn

10-06-2019 09:21

Những ngày nóng nực ở cả hai miền, bạn nên tăng cường làm các món nhiều rau thanh mát, cuối tuần làm các món kem tráng miệng.

Gà nấu lagu cho ngày cuối tuần

08-06-2019 15:00

Món gà lagu đậm đà, thơm mềm, ăn kèm bánh mì hoặc bún tươi, chấm với muối ớt chanh, có thể đổi món cho bữa ăn ngày thứ 7.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

07-06-2019 08:18

Cơm rượu nếp, bánh tro, thịt vịt... là những món ăn 'giết sâu bọ' không thể không có trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Gỏi đu đủ ba khía

06-06-2019 08:35

Gỏi đu đủ ba khía là món ăn quen thuộc với người dân miền Tây, đậm đà hương vị đồng nội, chua chua cay cay, dễ ăn.

Tôm xào bóng và nấm đông cô

04-06-2019 09:42

Tôm xào cùng bóng, nấm đông cô, cải chíp, cải thảo, nước sốt sền sệt là món ăn vừa lạ vừa quen.

Nấm kim châm xóc muối tỏi

31-05-2019 08:58

Nấm chiên giòn tan, xóc cùng gia vị muối tỏi thơm nức mũi, đậm đà là món nhắm, món ăn chơi ngon miệng.

Giới thiệu nét độc đáo nhất của văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Nga

25-05-2019 09:23

“Festival Văn hóa ẩm thực Việt Nam 2019" sẽ giới thiệu với bạn bè Nga những nét đặc trưng, độc đáo nhất của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món ăn đặc trưng mang "quốc hồn quốc túy" của nước nhà.

Phở Việt lọt top những món ăn đựng trong bát ngon nhất thế giới

24-05-2019 14:26

Mới đây, trang Lonely Planet đã bình chọn và đưa ra danh sách 7 món ăn được phục vụ trong bát mang tới trải nghiệm tốt nhất tại một số quốc gia, và món phở của Việt Nam cũng góp mặt trong số này.

Thịt bò xào hoa thiên lý

24-05-2019 08:41

Hoa thiên lý rất có lợi cho sức khỏe, xào cùng thịt bò trở thành món ăn đủ chất mà lại không ngán.

Canh cải bẹ xanh nấu mọc

20-05-2019 10:00

Cải bẹ xanh nhiều dưỡng chất, chống ung thư, có thể nấu cùng giò sống, nấm hương, thành món ăn ngon, dễ làm.

2 cách làm cá hấp cuốn bánh tráng thưởng thức vào cuối tuần

17-05-2019 09:03

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể làm món cá hấp để cả nhà thưởng thức ngon tuyệt mà không bị ngấy, nhất là những ngày trời nắng nóng, có thể dùng cá hấp cuốn bánh tráng. Xin giới thiệu với các bạn 2 món cá hấp cuốn bánh tráng thưởng thức vào cuối tuần ngon tuyệt như sau:

Canh giò heo hầm đu đủ lợi sữa

14-05-2019 15:17

Món canh làm đơn giản nhưng bổ dưỡng, thanh mát, tác dụng tốt với phụ nữ sau sinh, giúp tăng lượng sữa.

Chè khoai dẻo tráng miệng cho ngày cuối tuần

12-05-2019 08:48

Từng viên khoai dẻo, thơm, quyện với nước dùng ấm vị gừng, thích hợp ăn trong ngày mát trời.

Ba cách làm kem chuối ngon tại nhà nhanh và đơn giản nhất

09-05-2019 08:30

Mùa hè đến cũng là lúc món kem luôn "đắt khách", nhất là món kem chuối được nhiều bạn trẻ ưa thích. Thay vì phải ra ngoài mua, bạn có thể tự làm kem tại nhà để thưởng thức. Xin giới thiệu cách làm kem chuối tại nhà nhanh gọn và đơn giản bạn có thể áp dụng ngay: