Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Siro khế đã khát ngày hè

06-09-2018 09:23

Đi ngoài trời nóng nực về, chỉ cần một ly siro khế chua chua ngọt ngọt mát lạnh sẽ xua tan ngay cơn khát của bạn.

Thịt heo kho đậu dễ làm, ngon cơm

04-09-2018 09:06

Món ăn bình dân có thể làm nhanh mà vẫn đủ chất, dành cho những người không có nhiều thời gian nấu nướng.

Măng khô Mai Lạp, sản vật của Bắc Kạn

02-09-2018 13:37

Mai Lạp là một xã vùng sâu, vùng xa của huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn. Tuy nhiên nơi có nghề làm địa phương này luôn được nhắc đến qua một sản phẩm bình dân, đó là nghề làm măng nứa tép theo phương pháp truyền thống, đã được duy trì và phát triển hàng trăm năm.

Những món ngon nên làm đãi cả nhà dịp 2-9

01-09-2018 08:51

Ngày nghỉ Quốc khánh 2-9, nếu không có kế hoạch đi đâu xa, bạn hãy ra chợ sắm nguyên liệu chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng này đãi cả nhà nhé!

Vịt nướng chao đãi cả nhà ngập miệng mà không hề ngấy

27-08-2018 08:38

Vịt nướng chao đậm đà gia vị tẩm ướp là một gợi ý cho bữa ăn đổi món sau một tuần bận rộn.

Súp nấm chay thanh tịnh cho ngày rằm tháng Bảy

25-08-2018 08:48

Ngày Vu Lan báo hiếu, bạn có thể chế biến món súp thanh ngọt làm từ các loại nấm, ăn nhẹ bụng.

Đậu đũa luộc rưới sốt mè ngọt bùi, thanh tịnh cho bữa chay ngày Rằm

24-08-2018 08:33

Đậu đũa là món ngon nhiều chất xơ và khoáng chất, rất thích hợp dùng trong mùa hè. Vị ngọt thanh kết hợp với sốt mè đậm đà sẽ khiến bữa cơm chay ngày Rằm trở nên hấp dẫn hơn.

Canh bí xanh nhồi tôm thịt thanh ngọt, đưa cơm

21-08-2018 14:43

Canh bí đao nhồi tôm thịt hấp dẫn không chỉ bởi vị ngọt của tôm, thịt mà còn vì vị bí đao thanh mát.

Độc, lạ ẩm thực cá lóc đập

19-08-2018 10:05

Đến với quê hương cố Chủ tịch Tôn Đức Thắng sẽ ấn tượng với cảnh vật hiền hòa, con người chất phác và bị lôi cuốn với những món ăn miệt vườn độc đáo, trong đó món cá lóc đập sẽ khiến bạn tò mò, hào hứng.

Nấm bào ngư chiên giòn các bé thích mê

17-08-2018 20:23

Từng tai nấm bào ngư được chiên vàng, khi ăn giòn rụm lại có vị beo béo vừa ngon vừa lạ miệng khiến bé vô cùng thích thú.

Tuyệt chiêu ướp sườn nướng ngọt mềm, thơm ngon hết sẩy

14-08-2018 14:31

Đãi cả nhà món sườn nướng ăn với cơm tấm thì bao nhiêu cũng hết.

Món ngon ăn vặt từ chuối chín hấp dẫn từ trẻ đến già

11-08-2018 09:39

Chuối chín có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Cùng xem những trái chuối chín có thể làm được món gì nhé.

Đậu hũ bao bố chay thanh mát, nhẹ bụng

09-08-2018 08:39

Món ăn bày ra đẹp mắt, đủ màu sắc, hương vị thanh nhẹ, phù hợp với ngày rằm, mùng 1 ăn chay.

Trứng chiên ngô vừa lạ vừa quen

07-08-2018 08:31

Trứng tráng đã quá quen thuộc, bạn có thể cho thêm ngô để món ăn lạ miệng hơn.

Cách làm các loại pudding vừa thơm lại mát lịm

05-08-2018 08:53

Hướng dẫn cách làm các loại pudding vừa thơm lại mát lịm cực hợp để làm món tráng miệng trong ngày hè nóng bức.

Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng cho tối cuối tuần

03-08-2018 15:49

Tối cuối tuần rảnh rang, bạn có thể hấp cá với bầu, khi ăn cuốn cùng bánh tráng, bún và chấm với nước mắm hành đậm đà.

Khoai môn hấp tôm thịt

31-07-2018 09:48

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì chỉ cần làm một đĩa khoai môn hấp tôm thịt đã đủ dinh dưỡng cho bé.

Ngọt thanh nấm rơm nấu mướp

27-07-2018 10:15

Thuở ấu thơ, sau những chiều mưa giông mùa hạ, tôi cùng nhóm bạn chung xóm mang rổ tre tìm nhặt nấm rơm.

Rớt nước miếng với cách làm kem dứa đơn giản tại nhà

23-07-2018 19:20

Tìm hiểu cách làm kem dứa cực kỳ đơn giản dưới đây để tự tay chế biến những que kem mát lạnh ngày hè nhé.

Cua mặt trăng - hải sản quý hiếm được săn lùng ở đảo Phú Quý

22-07-2018 08:51

Của mặt trăng là loài hải sản quý hiếm chỉ có trên đảo Phú Quý (Bình Thuận). Sở dĩ của mặt trăng quý hiếm, được nhiều thực khách săn lùng vì thịt của nó rất săn chắc, nhiều đạm và thơm, ngon đến kỳ lạ.