Nông dân An Giang ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất

Mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng ứng dụng công nghệ cao của ông Hồ Thiện Hải. Ảnh: ĐẶNG LINH

Tại khóm Tây Khánh 6, phường Long Xuyên, mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng của ông Hồ Thiện Hải (46 tuổi) là minh chứng rõ nét cho nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao quy mô hộ gia đình. Trên diện tích 1.500m2, chia làm 2 nhà màng, ông Hải sản xuất khép kín với hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, giá thể xơ dừa đã xử lý, dung dịch phân bón pha sẵn đưa trực tiếp đến từng gốc cây. Mỗi vụ dưa khoảng 70 ngày, mỗi năm canh tác 3 vụ.

“Tất cả đều được cài đặt bằng thiết bị hẹn giờ. Nắng nóng thì tôi điều chỉnh tưới lâu hơn, mát thì giảm lại, cây phát triển rất đồng đều”, ông Hải nói. Với phương châm mỗi dây chỉ nuôi 1 trái, từ khoảng 3.000 dây dưa, ông chọn lọc còn 2.500 trái đạt chuẩn.

Nếu trúng mùa, sản lượng khoảng 4 tấn/vụ. Giá bán dao động 35.000 - 40.000 đồng/kg, riêng dịp Tết có thể lên đến 50.000 đồng/kg, lợi nhuận khoảng 50% sau khi trừ chi phí. Từ khoản đầu tư 500 triệu đồng cho nhà màng đầu tiên, đến nay ông đã hoàn toàn làm chủ kỹ thuật, mở rộng thêm nhà màng mới với chi phí chỉ 160 triệu đồng.

Bà Châu Thị Nương, ngụ xã Cô Tô bên nhà nấm linh chi công nghệ cao. Ảnh: ĐẶNG LINH

Cũng ứng dụng công nghệ cao nhưng theo một hướng đi khác, tại xã Cô Tô, bà Châu Thị Nương (47 tuổi) - chủ Trang trại nông nghiệp Hiền Nương lại đưa công nghệ vào từng bịch nấm. Người phụ nữ thường mặc áo bà ba, choàng khăn rằn mộc mạc ấy vừa được vinh danh nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025.

Áp dụng mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn khép kín, từ rơm rạ, vỏ trấu, mùn cưa, những thứ từng bị xem là phế thải, bà Nương tạo ra giá thể trồng nấm. Sau thu hoạch, toàn bộ giá thể lại quay về đất dưới dạng phân hữu cơ. Trang trại rộng 4ha của bà hiện vận hành hệ thống nhà lạnh, máy sấy thăng hoa, điều khiển nhiệt, ẩm, ánh sáng tự động, nuôi trồng hàng ngàn bịch nấm mối đen, bào ngư, linh chi, đông trùng hạ thảo.

Hành trình ấy không trải hoa hồng, những ngày đầu bà từng thất bại triền miên, phôi nhiễm khuẩn, nấm không mọc, có lứa phải đổ bỏ toàn bộ. Trong giai đoạn khó khăn nhất, sự động viên và chỉ dẫn của cố Giáo sư, Tiến sĩ Võ Tòng Xuân trở thành kim chỉ nam để bà ghi chép, phân tích từng lỗi, từng mẻ giá thể, từng thông số kỹ thuật.

Từ vài chục bịch phôi ban đầu, nay trang trại đạt sản lượng hơn 10 tấn nấm/năm, doanh thu khoảng 12 tỷ đồng, lợi nhuận 6 - 7 tỷ đồng, tạo việc làm ổn định cho hàng chục lao động nữ. Không dừng lại ở sản xuất thô, bà đầu tư công nghệ chế biến sâu, đưa nấm vào các dòng sản phẩm tiện lợi, nhiều sản phẩm đạt OCOP 3 sao, có mặt tại siêu thị, hội chợ và chuỗi đặc sản.

Mô hình cà chua công nghệ cao của nông dân phường Rạch Giá. Ảnh: ĐẶNG LINH

Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Nguyễn Văn Cọp cho biết, thời gian qua, hội nông dân các cấp luôn chú trọng hướng dẫn, hỗ trợ hội viên phát triển kinh tế tập thể gắn với ứng dụng công nghệ cao và chuyển đổi số trong nông nghiệp.

Hội xây dựng 72 mô hình chuyển đổi số, 102 mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ. Hơn 11.000 hội viên sử dụng nền tảng số “Nông dân Việt Nam”, với gần 4.000 hộ tham gia bán nông sản trên sàn thương mại điện tử.

Trong nhiệm kỳ mới, với sự đồng hành của Hội Nông dân tỉnh và các cấp, ngành, niềm tin về một nền nông nghiệp hiện đại, giá trị cao, gắn với chuyển đổi số và hội nhập sâu rộng đang được vun bồi từ chính bàn tay, khối óc của người nông dân An Giang hôm nay.

ĐẶNG LINH