Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Cách làm món nấm xào sả ớt - món chay ngon cho những ngày kiêng thịt

19-07-2018 19:50

Nấm giòn ngọt, được xào cùng với sả, ớt cay cay ăn mãi không ngán, cách làm lại đơn giản và rất nhanh chóng cho những người ăn chay đầu tháng.

Món gỏi khai vị đơn giản mà ngon miệng

18-07-2018 14:48

Gỏi là món ngon dễ ăn không chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Cùng tìm hiểu một số món gỏi ngon hấp dẫn nào.

Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói thanh mát cho ngày hè

16-07-2018 09:14

Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói là hai món ngon có vị thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.

Cách làm bánh pía cực đơn giản

14-07-2018 18:05

Mùa trung thu sắp tới, để cho mâm cỗ ngon và an toàn, gần đây nhiều gia đình thích tự làm bánh trung thu hơn. Một trong những loại bánh cũng được dùng nhiều trong mùa trung thu là bánh pía.

Thực đơn cho bữa trưa đơn giản mà ngon

14-07-2018 09:27

Bữa trưa của bạn sẽ đưa cơm hơn với 3 món ngon như đậu phụ chiên ruốc tôm, trứng đúc hẹ, gà băm rang húng quế.

Ứa nước miếng với món sườn sốt chanh leo vừa ngon vừa dễ

13-07-2018 09:23

Cách làm món sườn sốt chanh leo khá đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có ngay món ăn vừa ngon, vừa lạ lại rất vừa miệng. Món sườn mềm, thấm đẫm nước sốt sóng sánh, thơm nức vị chanh leo khiến cả nhà không thể chối từ.

Lá lốt cuộn thịt chiên giòn

11-07-2018 10:08

Thay vì chả lá lốt quen thuộc, bạn chỉ cần biến tấu một chút và thêm bước nhúng bột là đã có món mới lạ miệng cho cả nhà.

5 món ngon đường phố nhìn là ứa nước miếng

09-07-2018 09:28

Trong số những món ngon đường phố nổi tiếng, chắc hẳn các bạn sẽ không kiềm được “nước miếng” khi lướt qua những cái tên được điểm mặt dưới đây.

Cách làm kem đào ngon miễn chê tại nhà

07-07-2018 10:00

Không tốn quá nhiều thời gian hay công sức, cách làm kem đào đơn giản dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm một món ngon cho ngày hè nóng nực.

Đổi vị với bánh khoai môn và bánh ngô chiên giòn, vàng rụm

06-07-2018 09:27

Bánh khoai môn và bánh ngô chiên giòn là hai món bánh "vỉa hè" được nhiều người yêu thích. Bạn hãy thử làm bánh với công thức dưới đây xem có ngon hơn ngoài hàng không nhé.

Món siêu ngon: Mã thầy kho thịt ba chỉ

03-07-2018 19:50

Cách kho thịt mới cùng củ mã thầy không cần đường tạo màu, không 1 giọt dầu mà vẫn siêu ngon

Óc heo chưng bí đỏ

02-07-2018 10:12

Một cách biến tấu ngon ngọt cho món óc thay vì chỉ làm óc chần quen thuộc.

Nấm kim châm chiên giòn

27-06-2018 15:40

Nấm kim châm thường nhúng lẩu hay nấu canh nhưng biến tấu đi bằng cách chiên giòn sẽ khiến bạn thấy lạ miệng, ăn không dừng được.

5 món ăn vặt được làm từ trái thơm

22-06-2018 09:55

Thơm được biết đến là một nguyên liệu hấp dẫn cho các món ngon nhờ hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Cùng tìm hiểu 5 món ăn vặt được làm từ trái thơm.

Ngon khó quên với món cầu gai đảo Lý Sơn

18-06-2018 14:28

Nhắc đến đảo Lý Sơn là nhắc đến thiên đường ẩm thực từ biển cả như: cá, ốc, rong biển, tôm hùm… Trong đó, cầu gai là một trong những món ấn tượng nhất của vùng đất nơi đây.

Món ngon từ cùi dưa hấu

16-06-2018 14:40

Cùi dưa hấu xào là món ăn lạ miệng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà các chị em nội trợ dễ dàng thực hiện.

Rau muống ngâm chua ngọt giòn ngon lạ miệng

16-06-2018 09:06

Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí công thức làm món ngon rau muống ngâm chua ngọt vô cùng độc đáo, nhất là khi ăn kèm với các món nhiều dầu mỡ sẽ giúp bạn đỡ ngán hơn.

Công thức làm đậu phụ hấp trứng thịt đẹp mắt, lạ miệng

15-06-2018 14:33

Đậu phụ hấp trứng thịt, nghe tên tưởng chừng rất quen nhưng cách làm lại khác so với thông thường nên sẽ tạo cho bạn một cảm giác mới lạ khi ăn.

Bánh mì hến, hủ tiếu ốc - món ăn lạ khiến nhiều người mê ở Sài Gòn

13-06-2018 14:10

Bánh mì hến với vị ngọt từ thịt hến được xào chua ngọt với gia vị hoà quyện, kết hợp với bắp và dưa leo, rau thơm, thêm chút vị cay cay mang lại vị đặc biệt.