Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Làm nem rán đẹp mắt, giòn tan và bảo quản lâu, đừng bỏ qua những bí quyết này

01-09-2021 14:18

Nem rán là món ăn ngon, quen thuộc của rất nhiều gia đình, từ người già đến trẻ nhỏ đều thích. Đây là món ăn thích hợp để dự trữ trong mùa dịch.

Hấp gà với loài hoa thơm ngát này, bạn thưởng thức một lần sẽ dư vị mãi

31-08-2021 15:12

Hấp gà với loài hoa mùa hè thơm ngát này, bạn sẽ có thành phẩm thịt gà vừa thơm vừa ngọt quyện mùi hương.

Muốn nấu vịt om sấu ngon, không còn mùi hoi, cần ghi nhớ bước này

31-08-2021 14:14

Món vịt om sấu có vị chua thanh của sấu kết hợp cùng thịt vịt béo ngậy, thơm ngon, khoai sọ mềm tan rất đậm đà và hấp dẫn.

Ở nhà chống dịch, vào bếp làm bánh mì sừng trâu thơm phức cho con

31-08-2021 09:54

Bánh mì sừng trâu (Croissant) được biết đến là loại bánh thơm ngon giòn xốp với lớp bột mỏng tang béo ngậy và thơm lừng vị bơ.

Bún xào lòng nghệ - món đặc sản thơm ngon và "trị ho" nổi tiếng xứ Huế

31-08-2021 08:41

Với những nguyên liệu gồm bún, các phần nội tạng heo và đặc biệt không thể thiếu nghệ xay nhuyễn, người dân Huế đã sáng tạo nên một món đặc sản bình dân ngon nức tiếng, có thể trị ho.

Cách làm bánh khoai mỡ chiên thơm ngon, giòn rụm

30-08-2021 15:50

Bánh khoai mỡ chiên là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Cách làm bánh khoai mỡ chiên khá đơn giản. Chỉ cần ít thời gian cùng vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn có thể làm được món bánh khoai mỡ chiên thơm ngon, giòn rụm.

Ngọt lịm bí ngòi xào thịt bò

30-08-2021 14:12

Vị ngọt đậm của thịt bò hòa quyện với vị ngọt thanh của bí ngòi tạo thành món ăn lạ miệng, bổ dưỡng và không ngán, cách làm lại rất đơn giản.

Tự làm pate gan heo cực dễ, ăn cực ngon

30-08-2021 13:46

Pate gan heo vừa bùi vừa ngậy, thơm nức mũi, ăn cùng bánh mỳ hay xôi, cơm trắng đều ngon tuyệt cú mèo, cách làm lại quá ư đơn giản.

Cách nấu canh gà lá giang thơm ngon, bổ dưỡng

27-08-2021 14:30

Canh gà lá giang là món ăn dân dã, tốt cho sức khỏe, phù hợp với bất kỳ thời tiết nào và cách chế biến vô cùng đơn giản.

Thịt chiên mắm kiểu Thái dễ làm, ngon khó cưỡng

25-08-2021 15:21

Thịt chiên mắm kiểu Thái khi ăn kèm với nước mắm chua cay sẽ cực kỳ kích thích vị giác; món ngon này rất dễ làm.

Nướng vịt muốn vàng ruộm, giòn thơm hãy nhớ cho thêm gia vị này

25-08-2021 09:46

Vịt nướng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Để nướng vịt được thơm ngon, đậm đà với lớp da vàng giòn cần lưu ý gì khi tẩm ướp gia vị...

Lạ miệng với trứng gà lòng đào ngâm nước tương đúng kiểu Hàn Quốc

25-08-2021 09:22

Trứng gà lòng đào ngâm nước tương Hàn Quốc thực chất là món trứng luộc lòng đào được ngâm trong hỗn hợp xì dầu, nước tương, hành hẹ….

Món ngon mỗi ngày: Củ cải ngâm nước tương ngọt, giòn sần sật

24-08-2021 15:21

Củ cải giòn sần sật, lại có vị ngọt đậm nhờ nước tương, là món giải ngán hữu hiệu trên mâm cơm nhà bạn.

Gợi ý 5 món canh thanh mát cho bữa cơm ngày hè

24-08-2021 08:54

Dân Việt sẽ gợi ý 5 món canh thanh mát, có tác dụng giải nhiệt và rất đưa cơm cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn trở nên ngon miệng

Xào mỳ tôm thế nào cho ngon?

23-08-2021 16:44

Mỳ tôm xào không phải là món ăn xa lạ, nhưng bí quyết xào thế nào cho thật ngon thì không phải ai cũng biết.

Món bò kho muốn hầm nhừ, thơm ngon cần thực hiện đủ 5 bước này

23-08-2021 09:59

Bò kho có vị béo ngọt của thịt bò được đun kỹ, vị ngậy của khoai tây cà rốt và mùi thơm của các gia vị đi kèm.

Gợi ý 6 món chay dễ làm, đủ màu sắc để cúng Rằm tháng 7 đủ lòng thành

22-08-2021 10:21

6 món chay sau đây là gợi ý để bạn có một mâm cúng Rằm tháng 7 thanh tịnh, bày tỏ lòng thành kính, cầu may mắn, xua đen đủi.

Cách làm kem socola thơm ngon tại nhà

20-08-2021 14:07

Kem socola luôn là lựa chọn của rất nhiều người, đặc biệt vào những ngày hè oi nóng. Cách làm kem socola cũng khá đơn giản. Chỉ bằng vài nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể làm những ly kem socola mát lạnh, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.