Trang thông tin về Ẩm thực, các vấn đề Ẩm thực

Ứa nước miếng với món sườn sốt chanh leo vừa ngon vừa dễ

13-07-2018 09:23

Cách làm món sườn sốt chanh leo khá đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có ngay món ăn vừa ngon, vừa lạ lại rất vừa miệng. Món sườn mềm, thấm đẫm nước sốt sóng sánh, thơm nức vị chanh leo khiến cả nhà không thể chối từ.

Lá lốt cuộn thịt chiên giòn

11-07-2018 10:08

Thay vì chả lá lốt quen thuộc, bạn chỉ cần biến tấu một chút và thêm bước nhúng bột là đã có món mới lạ miệng cho cả nhà.

5 món ngon đường phố nhìn là ứa nước miếng

09-07-2018 09:28

Trong số những món ngon đường phố nổi tiếng, chắc hẳn các bạn sẽ không kiềm được “nước miếng” khi lướt qua những cái tên được điểm mặt dưới đây.

Cách làm kem đào ngon miễn chê tại nhà

07-07-2018 10:00

Không tốn quá nhiều thời gian hay công sức, cách làm kem đào đơn giản dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm một món ngon cho ngày hè nóng nực.

Đổi vị với bánh khoai môn và bánh ngô chiên giòn, vàng rụm

06-07-2018 09:27

Bánh khoai môn và bánh ngô chiên giòn là hai món bánh "vỉa hè" được nhiều người yêu thích. Bạn hãy thử làm bánh với công thức dưới đây xem có ngon hơn ngoài hàng không nhé.

Món siêu ngon: Mã thầy kho thịt ba chỉ

03-07-2018 19:50

Cách kho thịt mới cùng củ mã thầy không cần đường tạo màu, không 1 giọt dầu mà vẫn siêu ngon

Óc heo chưng bí đỏ

02-07-2018 10:12

Một cách biến tấu ngon ngọt cho món óc thay vì chỉ làm óc chần quen thuộc.

Nấm kim châm chiên giòn

27-06-2018 15:40

Nấm kim châm thường nhúng lẩu hay nấu canh nhưng biến tấu đi bằng cách chiên giòn sẽ khiến bạn thấy lạ miệng, ăn không dừng được.

5 món ăn vặt được làm từ trái thơm

22-06-2018 09:55

Thơm được biết đến là một nguyên liệu hấp dẫn cho các món ngon nhờ hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Cùng tìm hiểu 5 món ăn vặt được làm từ trái thơm.

Ngon khó quên với món cầu gai đảo Lý Sơn

18-06-2018 14:28

Nhắc đến đảo Lý Sơn là nhắc đến thiên đường ẩm thực từ biển cả như: cá, ốc, rong biển, tôm hùm… Trong đó, cầu gai là một trong những món ấn tượng nhất của vùng đất nơi đây.

Món ngon từ cùi dưa hấu

16-06-2018 14:40

Cùi dưa hấu xào là món ăn lạ miệng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà các chị em nội trợ dễ dàng thực hiện.

Rau muống ngâm chua ngọt giòn ngon lạ miệng

16-06-2018 09:06

Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí công thức làm món ngon rau muống ngâm chua ngọt vô cùng độc đáo, nhất là khi ăn kèm với các món nhiều dầu mỡ sẽ giúp bạn đỡ ngán hơn.

Công thức làm đậu phụ hấp trứng thịt đẹp mắt, lạ miệng

15-06-2018 14:33

Đậu phụ hấp trứng thịt, nghe tên tưởng chừng rất quen nhưng cách làm lại khác so với thông thường nên sẽ tạo cho bạn một cảm giác mới lạ khi ăn.

Bánh mì hến, hủ tiếu ốc - món ăn lạ khiến nhiều người mê ở Sài Gòn

13-06-2018 14:10

Bánh mì hến với vị ngọt từ thịt hến được xào chua ngọt với gia vị hoà quyện, kết hợp với bắp và dưa leo, rau thơm, thêm chút vị cay cay mang lại vị đặc biệt.

Báng tráng cuốn chấm mắm me

12-06-2018 09:16

Hãy thử ngay món bánh tráng cuốn đang 'sốt xình xịch' trên các diễn đàn nấu ăn trên mạng tại nhà bạn nhé.

Chén chè mùa rong biển

09-06-2018 15:39

Mặc cho hoàng hôn đang dần buông xuống vắt qua xóm chài, những người phụ nữ vẫn cố nán lại trên những gành đá. Tay cầm lưỡi hái, chân bám chặt vào đá, nhoài người lên phía trước hái nốt số rong biển còn lại.

Những sai lầm dễ mắc phải khi làm bít tết

05-06-2018 19:53

Có nhiều kiểu bít tết khác nhau, nhưng nhìn chung nếu bạn để bít tết quá chín thì đó là một trong những lỗi phổ biến khiến món ăn mất vị.

Đặc sản côn trùng “đỉnh nhất” tròn nịch ăn là nghiện ở vùng Tây Bắc

04-06-2018 09:18

Vào tháng 5, 6 (Dương lịch), khi trời bắt đầu những cơn mưa tầm tã, bà con dân tộc Thái ở bản Là (phường Chiềng Cơi, TP. Sơn La, tỉnh Sơn La) rục rịch chuẩn bị săn bắt mối vào ban đêm.

9 món súp ngon tuyệt cú mèo khắp thế giới

31-05-2018 08:27

Menudo (Mexico), Mulligatawny (Ấn Độ), súp vi cá mập (Trung Quốc) hay Borsch (Nga) là những món súp nổi tiếng khắp thế giới và được nhiều thực khách yêu thích.